-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 42915

Сэндвич-мороженое

Дневник

Вторник, 06 Августа 2013 г. 22:34 + в цитатник

4449415_sendvich_morojenoe (650x400, 210Kb)

• 3 яйца • 2 желтка • 1 пакетик ванильного сахара •200 г сахара •500 мл сливок

100 г шоколада с мятной начинкой • 10 шоколадных кексов

Яйца и желтки взбивать миксером на горячей водяной бане с сахаром и ванильным сахаром ок. 8 мин, чтобы получился густой крем. Дать остыть. 

Шоколад и кексы покрошить. Сливки взбить , в крепкую пену и подмешать в яичный крем. Добавить измельченный шоколад и крошку из кексов. Выложить массу в форму и поместить в холодильник на 6 ч. ,

Готовый десерт семифредо разложить по порционным формочкам и подать на стол, украсив листиками мяты, мелкими конфетами или фруктами

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

 Страницы: [1]