-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1703
Комментариев: 16536
Написано: 42181

Безалкогольный глинтвейн

Дневник

Среда, 08 Августа 2012 г. 23:51 + в цитатник

4449415_1_1_ (700x468, 399Kb)

Традиционный  глинтвейн, лекарство в бокале и секрет молодости,  содержащий  алкоголь,  можно  заменить  безалкогольным  напитком.  Это  русский  сбитень  -  настой  на  травах  с  медом  и  специями.  По  своему  действию  он  напоминает  глинтвейн,  но  имеет  другую  ароматическую  гамму.  Сбитень  очень  приятный,  согревающий  витаминный  напиток.  Для  основы  подойдет  душица,  зверобой  и  немножко  шалфея.  К  ним  добавляют  гвоздику,  бадьян,  душистый  перец,  корицу  и  имбирь. 

Специи  прокипяти  в  небольшом  количестве  воды  пару  минут,  добавь  кипятка,  положи  травы,  выключи  огонь  и  настаивай  несколько  минут.  Мед  можно  добавить  в  свою  чашку  -  в  этом  случае  он  сохранит  все  полезные  свойства.

Сбитень  можно  приготовить  в  термосе  -  положи  немного  трав,  специи,  кусочки  фруктов,  долькулимона  и  залей  кипятком.  Мед  добавь  в  готовый  напиток.  Тебе  понадобятся:  корица  {1  палочка),  мед  -  2  ст.  л.,  корень  имбиря  -  3  см  {его  нужно  предварительно  очистить  от  кожицы).  Пить  сбитень  лучше  перед  сном  или  дневным  отдыхом.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

 Страницы: [1]