-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей: 1703
 омментариев: 16536
Ќаписано: 42181

ќмега-3

ƒневник

¬торник, 01 январ€ 2013 г. 18:47 + в цитатник

¬рачи  и  диетологи  все  чаще  говор€т  о  том,  что  жиры  жизненно  необходимы  дл€  нашего  организма.  »  особого  внимани€  заслуживают  омега-3, которые к тому же помогают ускорить обмен веществ.

’олестеринова€  война  с  жирами  окончена!  ќказалось,  что  холестерин,  содержащийс€  в  продуктах  питани€,  безвреден  дл€  здоровь€.  Ќо  дес€тилети€,  проведенные  на  обезжиренных  продуктах  и  вегетарианских  диетах,  не  прошли  бесследно:  количество  сердечно-сосудистых  заболеваний  возросло.  ќдной  из  причин  такого  положени€  вещей  специалисты  считают  нарушение  в  нашем  питании  баланса  омега-3  и  омега-6  полиненасыщенных  жирных  кислот.

 ислоты  разные  важны

ќснову  жиров  составл€ют  полиненасыщенные  кислоты:  омега-3  и  омега-6.  —казать,  какие  из  них  важнее,  просто  невозможно.  »  те,  и  другие  участвуют  в  реализации  множества  биохимических  реакций,  отвеча€  за  жизнеде€тельность  нашего  организма  на  уровне  клетки.  Ќо,  €вл€€сь  жизненно  необходимыми,  они  не  вырабатываютс€  организмом,  а  поступают  с  продуктами  питани€.  »менно  этот  факт  и  сыграл  свою  роль  в  том,  что  омега-6  ныне  отнесены  к  «плохим»,  а  омега-3  -  к  «хорошим»  жирным  кислотам.  ƒело  и  том.  что  в  рационе  современного  человека  естественный  баланс  омега-6  и  омега-3  оказалс€  вопиюще  нарушен.  ¬место  задуманного  природой  4:1  мы  отклонились  до  20:1!

“акой  перевес  в  сторону  омега-6  ведет  к  нарушению  обменных  процессов  и  провоцирует  развитие  таких  серьезных  заболеваний,  как  инфаркт,  инсульт,  атеросклероз,  астма,  артрит,  полиартрит,  волчанка,  опухоли  и  др.  »  все  это  благодар€  тому,  что  мы  практически  перестали  есть  натуральную  еду,  увлеклись  диетами,  не  содержащими  животных  жиров,  экономим  врем€  на  приготовлении  пищи,  предпочита€  консервы  и  полуфабрикаты.  ћы  буквально  окружили  себ€  продуктами,  включающими  омега-6,  и  относимс€  довольно  прохладно  к  пище  (или  даже  полностью  ее  исключили),  котора€  может  дать  нам  недостающие  омега-3  жирные  кислоты.

„итать далее...
–убрики:  ¬се о диетах
ƒиеты могут вкусными и полезными, а похудеть совсем не так сложно, как многие думают! „итайте все о диетах.

ћетки:  

 —траницы: [1]