Листовой салат очень полезен для здоровья и совершенно незаменим во многих салатах. Есть очень много его разновидностей. Если вам не нравится один - обязательно попробуйте другой.

ШПИНАТ

Этот зеленый источник молодости предупреждает дистрофию сетчатки глаза, которая является главной причиной слепоты в старческом возрасте. Шпинат одинаково хорош в сыром и вареном виде. Добавляй листья в блюда вместе с небольшим количеством оливкового масла и чеснока. Шпинат хорошо сочетается с беконом, мускатным орехом, сливками, сыром, кедровыми орешками, помидорами