РИСОВАЯ Крупа не возбуждает желудочную секрецию, почти не содержит соли и обладает способностью выводить из организма шлаки. Для строгого варианта диеты нужно сварить 1 стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. Можно дополнить меню 2-3 яблоками. Диеты следует придерживаться до 3 дней и не чаще раза в месяц. Щадящий вариант допускает добавление к рису овощей, фруктов, нежирного мяса или рыбы (не более 200 г в день). Можно пить несладкие соки, чай без сахара и минеральную воду без газа. На такой диете следует сидеть до 10 дней. Минусы. Избыток риса может вызвать сгущение желчи и, как следствие, образование камней в желчном пузыре.