(и еще 101886 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта Маски беременность витамины год змеи граффити дача диета дом женский сайт женский сайт о красоте и здоровье здоровье интерьер косметика красивая фигура красота лето мед мода мороженое натуральная косметика новый год овощи отдых питание подарки поздравления полезные советы похудение похудеть правильное питание праздник праздники путешествия разгрузочные дни разгрузочный день рецепты рецепты с фото сайт о диетах сайт о красоте и здоровье салат спорт торт уборка уход за волосами уход за кожей уход за руками уют фрукты цветы
Фаршированные грибы |
Дневник |
8 грибов портобелло или других с крупными шляпками
2 нарезанные луковицы шалота 50 г сливочного масла
3 мелко нарезанных анчоуса
1 зубчик чеснока, растолочь 100 г свежей хлебной крошки
2 ст. л. нарезанной петрушки 0,5 ст. л. листьев тимьяна 25 г кедровых орехов 125 г моцареллы шариками, жидкость слить, сыр мелко нарезать 40 г тертого пармезана
1. Нагрейте духовку до 220°С. У грибов удалите ножки и мелко нарежьте. Шляпки отложите.
2. Обжарьте ножки с шалотом на сливочном масле, 5 минут, до мягкости на слабом огне. Добавьте анчоусы и чеснок, готовьте еще 2-3 минуты.
3. Добавьте хлебную крошку, зелень, кедровые орехи и кусочки моцареллы, пармезан, тщательно перемешайте.
4. Шляпки грибов смажьте изнутри рас тительным маслом. Выложите на противень выемкой вверх и наполните начинкой.
5. Запекайте в течение 10-12 минут до мягкости и золотистого цвета начинки.
Метки: грибы рецепты с фото |
Страницы: | [1] |