СМС-биллинг – это новая форма электронных расчетов, для выполнения которой нужен мобильный телефон. Допустим, что вы хотите купить какой-то товар или услугу на страницах определенного сайта. Вы просто подтверждаете свое намерение о покупке, указываете номер своего мобильного телефона и отправляете смс-сообщение на короткий номер. С вашего счета снимают фиксированную сумму и вам предоставляют выбранную услугу или товар. Если вас интересует, как пропиарить группу в контакте , то данный сервис будет весьма кстати.

В этой удивительной стране просто чарующая кухня. Она впитала все самое лучшее, спелое и свежее. Местные кушанья просты в приготовлении, доступны и при этом очень аппетитны.

Болгарские повара смогли адаптировать восточную кулинарию под нежные европейские желудки. Все здесь, начиная с колбасы суджук и заканчивая пахлавой, чрезвычайно вкусно, хотя и завезено интервентами. Возможно, именно вооруженные вторжения сделали болгар столь противоречивыми: лесом называют горы, а выражение «да-да!» означает категорическое «нет». Так что, если болгарин пригласит вас к столу, не соглашайтесь, иначе останетесь без обеда. А вот здешнее пожелание приятного аппетита понятно каждому славянину: «Добър апетит».

ДЛЯ  ГЛАЗ

Рыба  содержит  огромное  количество  витаминов,  минералов  и  прочих  веществ,  которые  в  том  числе  полезны  для  зрения.  Доказано,  что  употребление  рыбы  хотя  бы  2  раза  в  неделю  способствует  улучшению  зрения  и  предотвращает  некоторые  заболевания  глаз,  в  том  числе  возрастные.

ДЛЯ  КОСТЕЙ

Жирная  рыба  содержит  витамин  D  и  никотиновую  кислоту,  необходимые  для  усвоения  кальция  и  оздоровления  костей.  Чтобы  обеспечить  организм  этими  элементами,  съедайте  хотя  бы  2  порции  жирной  рыбы  в  неделю  и  периодически  употребляйте  рыбные  консервы,  причем  вместе  с  костями.

ДЛЯ  СЕРДЦА

Содержащиеся  в  жирной  рыбе  омега-3  жирные  кислоты  способствуют  профилактике  сердечнососудистых  заболеваний,  снижают  уровень  холестерина  и  уменьшают  вероятность  образования  тромбов.  Чтобы  сохранить  эти  полезные  свойства,  готовить  рыбу  лучше  всего  на  пару.

для  кожи

Употребление  жирной  морской  рыбы  способствует  поддержанию  молодости  и  красоты  кожи,  а  также  предотвращает  угревую  сыпь,  прыщи  и  другие  раздражения.  Съедайте  по  2  порции  лосося,  форели  или  макрели  в  неделю,  и  кремы  от  морщин  вам  еще  долго  не  понадобятся.

А еще рыба помогает бороться с хронической усталостью

ИДЕМ  НА  ПРИНЦИП

Истинный  болгарин  никогда  не  будет  готовить  старый  картофель.  Летом,  когда  молодого  овоща  еще  нет,  его  активно  заменяют  макаронами.  Так  что  любителям  пюре  лучше  отправляться  в  Болгарию  осенью  -  в  сезон  молодого  картофеля.

ПОД  НАЗВАНИЕМ  «БОЛГАРСКИЙ»

В  конце  XVII  века  болгары  завезли  сладкий  перец  на  территорию  Украины,  Молдавии  и  России.  Поэтому  у  нас  овощ  зовется  болгарским.  В  Болгарии  же  его  именуют  «чушки»,  а  острый  перец  называют  «люты  чушки».

СВОИ  СРЕДИ  ЕДОКОВ

В  болгарских  ресторанах  постарайтесь  сойти  за  своего.  Здесь  принято  правило  трех  меню:  дешевое  -  для  болгар,  подороже  -  для  иностранцев,  долгое  время  проживающих  в  стране,  и  самое  небюджетное  -для  туристов.  Можно  здорово  сэкономить!

АРОМАТ  СТРАНЫ

Болгария  -  крупнейший  в  мире  поставщик  розового  масла.  Оно  широко  используется  при  приготовлении  восточных  сладостей,  а  также  в  парфюмерной  промышленности.  Так  что  в  ваших  духах  может  быть  частичка  солнечной  Болгарии!

Тысячи лет назад создавались рецепты этих сладостей, в них мудрость древнего Востока, желание угодить вкусу того, кто захочет попробовать лакомство, и привкус сказок «Тысячи и одной ночи». Нуга, шербет, пахлава -даже названия звучат томительно и сладко. Понятие «восточные сладости» объединяет большое количество весьма разнородных кондитерских изделий турец кой, закавказской и среднеазиатской кухонь.

Это всевозможные типы печенья, все виды халвы, изделия из мармелада, сахарной патоки, орехов и изюма. Согласно Большой советской энциклопедии, помимо обычных кондитерских ингре диентов (сахара, патоки, муки, жира) восточные сладости содержат такие добавки, как крахмал, мед, мак, кунжут, орехи, изюм, цукаты, розовую или апельсиновую воду и пряности в сочетаниях, несвойственных для прочих кондитерских изделий. Кроме того, эти лакомства можно долго хранить в теплом месте.

Насчитывается порядка 170 видов восточных сладостей, их можно разделить на четыре большие группы:

■ Мучные изделия, которые имеют вид печенья, коврижек, рулетов и пирогов со сладкой начинкой. Эти лакомства готовят из песочного, дрожжевого опарного или дрожжевого безопарного теста. Они известны под названиями «пахлава», «рулет ореховый», «курабье», «кята», «шакер-пури», «шакер-лукум» и «шакер-чурек».

■ Изделия типа мягких конфет: нуга, лукум (сбивной и рахат), кос-халва, ойла, алы, аланы, дайма-ойла, шербет, чурчхела, сливочное полено и т.д.

■ Кондитерские изделия типа карамели: козинаки, грильяж.

■ Изделия из сахара: кристаллический сахар, нишал-ло (сахарная вермишель), но-гул (аморфный сахар с пряностями).

ЗАПУТАННОЕ ДЕЛО

С кондитерской точки зрения объединение всех перечисленных изделий под общим названием «восточные сладости» неправильно, ибо часть их (пахлава, шакеры, курабье) готовится обычными кондитерами-пекарями, некоторые (чурчхела, цукаты, рахат-лукум, козинаки) - на домашней кухне и, наконец, остальные сладости - специалистами-канда-латчами.

Именно последняя группа изделий, наиболее специфическая, требующая для своего изготовления особых помещений, оборудования и навыков, и может называться восточными сладостями, так как подобного рода лакомства неизвестны европейской кухне ни по принципам приготовления, ни по составу. Это все виды халвы, разные виды нуги (сбитая, литая, тянутая), все сахарные изделия.

ГДЕ ПОПРОБОВАТЬ?

Восточные сладости в наиболее полном ассортименте всегда производились в Иране, Афганистане и Турции. В меньшей степени они распространены на арабском Востоке: в Ливане, Сирии, Египте, Ираке, Саудовской Аравии - в этих странах предпочтение отдается вяленым фруктам. В Европе восточные сладости изготавливают в Боснии, Македонии, Болгарии, Греции и Румынии. Болгария считается лучшим в Европе производителем рахат-лукума в его турецком варианте. Восточные сладости распространены в Закавказье (особенно в Армении и Азербайджане), Средней Азии (главным образом в Таджикистане), а также в Молдове.

Близкое знакомство

ХАЛВА Состоит из тонких карамельных волокон и слегка обжаренных тертых ядер масличных семян. Халва не только очень вкусна, но и питательна благодаря содержанию жиров и белков. Различают следующие виды халвы: тахинную, подсолнечную, ореховую и комбинированную.

НУГА Вязкая сладкая масса из сахара или меда, яичного белка и орехов (миндаля, грецких или лесных, но не арахиса). Выделяют два основных вида нуги: мягкую белую на основе яичных белков и более твердую (иногда хрустящую) коричневую из карамелизи-рованного сахара.

ШАКЕР Шакер-пури - сдобное печенье в форме полумесяца, выпекаемое из теста, в котором много молока, масла и сахара. Шакер-лукум готовят из сдобного теста с шафраном. Шакер-чурек - сдобное круглое печенье из теста на основе топленого масла, сахара и яиц.

РАХАТ-ЛУКУМ Восточное лакомство из крахмала, лимонного или апельсинового сока, ароматизированное цедрой и мятой, с добавками из орехов, кокосовой стружки, цукатов. Нежные кубики, посыпанные сахарной пудрой. На турецком языке «рахат-лукум» означает «удовольствие в кусочках».

И еще несного о сладкой жизни: почему мы так любим шоколад

Как известно, «лицом к лицу лица не увидать, большое видится на расстоянии». Чтобы вдохновиться и поверить в свои силы, иногда нужно просто посмотреть на себя со стороны. Научиться это делать довольно легко и неимоверно эффективно для самомотивации!

Оглядываясь назад, в 90% мы понимаем, что проблема была меньше, чем страх. Рассказывая о чем-то, что казалось тебе таким важным, забирало все душевные силы, будило по ночам и не давало ни минуты покоя, иногда ты восклицаешь: «Зря я волновалась по этому поводу!» Как водится, ситуация разрешилась благоприятным образом, И только иногда, вспоминая ее, ты сокрушаешься о том, что совершенно не стоило так переживать. Такое случалось с каждой из нас. Но тем не менее, когда мы вновь сталкиваемся с трудностями, проблемами, бессилием в решении задач, мы забываем о том, что по прошествии некоторого времени сложности кажутся мелочами. Тем более когда дело касается похудения.

Есть две расшифровки названия FlyLady. По одной версии его связывают с полетами {от англ. fly—летать) или с суперскоростной уборкой, согласно второй FLY — это аббревиатура finally loving yourself, что означает «полюби себя наконец».

«Полюбите себя и уборку!» — призывает популярная нынче система уборки FlyLady (а по сути тайм-менеджмент по домашнему хозяйству). Если вы устали тратить выходные на выдраивание квартиры и не помните, когда в последний раз баловали себя, например, релаксом в пенной ванне, стоит задуматься, на что вы тратите свое драгоценное время. Толчком к новой жизни может стать пример и советы американки Марлы Силли, основательницы движения FlyLady.

Порой мы даже не замечаем, что называем исконно русскими традиционные украинские блюда - борщ, вареники, голубцы... Это неудивительно! Они родные, вкусные и знакомые каждому с детства. В переводе с украинского «дуже смачно» означает «очень вкусно». Эти слова идеально характеризуют национальную кухню Украины. Даже названия блюд звучат аппетитно: вареники, печеня, сеченики, гречаники, оладки, колбаса-кровянка, деруны, голубцы, кутья, соложеники, капустняк... Как не попробовать изумительные пампушки? Эти маленькие сдобные булочки традиционно подают к борщу.

Горячие, с чесночком или лучком, они способны пробудить аппетит даже у самого придирчивого гурмана. Невозможно остаться равнодушным к картофельным котлеткам, нежно именуемым картопляниками. А устоять перед налистниками - это кулинарный подвиг, который, если задуматься, совсем не обязателен. Зачем отказывать себе в удовольствии полакомиться тончайшими блинчиками с начинкой? Поверьте, каждое блюдо украинской кухни заслуживает добрых отзывов! А как может быть иначе? Щедрое солнце страны и добрые нравы местных кулинаров сделали свое дело!

Всем привет! Это наш клуб на я.ру. Если у вас есть аккаунт - присоединяйтесь. Будем рады всем новым участникам! Чтобы вступить в клуб, нужно просто кликнуть мышкой по картинке - попадете на страничку нашего клуба (картинка кликабельная). На страничке уже можно вступить в клуб.

Что такое ya.ru?

Это бесплатный сервис дневников, аналогичный LiveInternet. На ярушке можно вести свой блог, дружить и общаться с другими блоггерами, комментировать их блоги, вступать в клубы. А еще там можно размещать свои фотографии. Кстати, на ярушке вы получаете собственный домен, который может со временем получить ТИЦ.

Как зарегистрироваться на ярушке и завести свой дневник?

Стать владельцем собственного дневника очень просто. Для этого нужно зарегистрировать почтовый ящик. Ваше имя станет вашим доменом, поэтому регистрируйте почту на красивое имя. Регистрируемся здесь. В поле "логин" вводим желаемое красивое имя (выбираем из свободных) - это наш адрес.

На следующей странице вводим пароль, контрольный вопрос (по желанию). Телефон вводить не обязательно - можете оставить поле пустым. Подтверждаем проверочным словом, что мы не роботы и опять жмем "дальше".

Открывается страничка с нашими данными. Все! Мы полноправные участники еще одного блогосервиса. Осталось только сделать наш новый дневничок красивым. Телефон здесь вводить также не обязательно. Жмем кнопку "Начать пользоваться Я ру", которую я обвела на скрине.

Как оформить дневник

Сейчас наш дневник выглядит не очень привлекательно, а сервис называет нас "оно". Мы за пару минут можем его сделать красивым. Я обвела нужные нам кнопки.

1. Ставим себе автар

2. Заполняем анкету - рассказываем о себе. Анкета заполняется по желанию. Главное - поставьте там свой пол, чтобы не быть "оно".

3. Самое интересное - все настройки нашего дизайна. Жмем и украшаем дневничок.

Здесь все предельно ясно. В правой панели ыбираем себе красивый фон шапки и страницы. В левой панели мы можем выбрать картинку для верха нашего дневничка. Можно выбрать стандартную, а можно загрузить любую свою бесшовную картинку. Спасибо Лене, которая уже сделала для нас вот такие красивые картинки для шапки ярушки. Просто берем, сохраняем на компьютер и вставляем в свой дневничок.

Что такое ку?

У нас над автаркой стоит корона, а под автаркой в кружочке цифра 1. Это означает, что мы получили свое первое "Ку" - показатель авторитетности. Ку растет, когда мы проявляем активность - пишем посты, отвечаем друзьям, общаемся в клубах. В клубы вступать выгодно - от комментариев к клубе рейтинг растет больше всего.

Зачем нужен дневничок на яру?

Во-первых, там удобно хранить фотографии, интересно читать блоги и просто общаться. Во-вторых, мы можем настроить в ярушку кросспостинг со своего дневничка на Ли ру - наш бложик в глазах яндекса выглядеть более авторитетно. У ярушки еще много возможностей, о которых я расскажу, если вас что-то заинтересует.

Делайте дневничок и вступайте в наш клуб!

Манит нас этот напиток... Вкусом детства, освежающими "бульбашками", почти космическим цветом, экзотическим вкусом. А ведь всего-то и задумывался как настой ароматной травки тархун для утоления жажды и придания сил в жару Первым сделал напиток из "живого" настоя тархуна Митрофан Лагидзе, житель Кутаиси. А в 1900 году в этом абхазском городе уже работала первая фабрика по изготовлению натуральных сиропов из этой травы. Классическая технология этого изумрудного напитка была зарегистрирована в 1971 году, и в советское время он продавался в огромных стеклянных сифонах, известных в простонародье как "чебурашки".

РУГАТЕЛЬСТВА ПРОДЛЕВАЮТ ЖИЗНЬ

К такому выводу пришли ученые медицинской социологической школы Гарварда. Изучив образ жизни 230 человек, они выяснили: говорить открытым текстом полезно для здоровья. У тех, кто так и поступает, обнаружен низкий уровень кортизола ("гормона стресса") и высокие показатели эндорфина ("гормона радости").

Вредные привычки соответствуют своему названию: они мешают нам успешно работать, плохо сказываются на личной жизни, а порой даже серьезно портят здоровье. Как же с ними справиться?

БОБОВЫЕ ИСТОРИИ Арабские кулинары питают особую любовь к нуту и чечевице. Эти продукты часто добавляют в супы, закуски и основные блюда. Поэтому кушанья выходят очень густыми и наваристыми. Популярные местные яства - хумус и фала-фель - также базируются на одном из указанных ингредиентов - нуте.

Вы думаете, что картошка - слишком уж обыденный и неинтересный овощ? На самом деле это не так. Картофель полезен, более того, ему даже посвятили целый музей!

Хлеб - главный продукт на столе почти в каждой семье. Но такой ли он, каким его употребляли наши предки? К сожалению, нет. В последние десятилетия идет активная селекция злаковых, которые стали одним из основных продуктов питания. Имея благую цель накормить всех, селекционер Норман Борлоуг из Мексики вывел карликовые сорта пшеницы, которые содержат больше белка, имеют высокую устойчивость к вредителям и хорошо переносят удобрения. Эта пшеница должна была накормить миллиарды голодных. Она накормила... и сделала голодающих толстыми, принесла болезни.

Конечно, все не совсем так и колготки утреннего кофе не заменят. Но есть очень интересная новость. Хотите иметь колготки с кофеином?

Зачастую сложная проблема решается простым и оригинальным способом. А всякие инновационные штучки могут очень даже облегчить нам жизнь. Несколько полезных советов.

Возьмите лист бумаги, разделите его на две части и запишите в колонках все за и против, плюсы и минусы, мечты и достижения - советуют психологи. Сравните записи, подсчитайте результат и сделайте выводы. Обозначьте задачу и затем уже на другом чистом листе распишите пошагово свои действия - это запрограммирует на выполнение поставленной цели.