-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 2008
Комментариев: 16899
Написано: 43019

Чем будем привораживать любимого?

Дневник

Пятница, 06 Июля 2012 г. 04:02 + в цитатник

4449415_1 (500x375, 47Kb)

Осенью даже самые стойкие из начинают терять бодрость духа. Так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким! А если еще и стоит цель приворожить любимого, то тем более нужно постараться. Но мы живем не в эпоху средневековья и приворотное зелье варить не будем. Точнее, будем, но не из трав с конской гривой и мухоморами, а из вина с пряностями и корицей. Конечно, это будет глинтвейн.

А на десерт? На десерт у нас будет горячее мороженое. Все приготовление займет 15 минут. А получится настоящее приворотное зелье, уж поверьте мне! Подробнее рецепты и описание здесь http://www.fix-news.ru/2012/11/04/osennee-privorot...-bez-vreda-dlya-manikyura.html

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

Шоколадный торт

Дневник

Вторник, 17 Июля 2012 г. 04:53 + в цитатник

4449415_Shokoladnii_tort (700x500, 146Kb)

24  шоколадные  вафли

6  ст.  л.  сливочного  масла

1  стакан  сахара  +  3  ст.  л.

1/3  стакана  крахмала

щепотка  соли

3,5  стакана  молока

4  крупных  сырых  желтка

75  г  темного  шоколада

1  стакан  жирных  сливок

1  ст.  л.  темного  рома

шоколадная  стружка  для  украшения

1.    Разогрейте  духовку  до  200°С.  В  процессоре  измельчите  вафли  в  мелкую  крошку  -должен  получиться  1  стакан  с  четвертью.

2.    Растопите  4  ст.  л.  сливочного  масла,  добавьте  вафельную  крошку  и  1  ст.  л.  сахара,  перемешайте.  Выложите  массу  в  круглую  форму  для  пирога,  распределите  по  дну  ровным  слоем.  Выпекайте  корж  10-12  минут,  остудите  на  решетке.

3.    В  сотейнике  смешайте  крахмал,  соль и  1  стакан  сахара,  влейте  молоко,  подогрейте  на  среднем  огне,  7-8  минут,  постоянно  помешивая,  доведите  до  кипения.  Снимите  с  огня.

4.    В  чаше  взбейте  белки  в  пену.  Продолжая  взбивать,  тонкой  струйкой  влейте  горячую  молочную  массу.  Верните  все  в  сотейник,  помешивая,  доведите  до  кипения  и  снимите  с  огня.  Добавьте  кусочки  шоколада,  дайте  расплавиться,  выложите  2  ст.  л.  масла,  влейте  ром,  перемешайте.

5.    Выложите  начинку  на  остывший  корж,  разровняйте.  Накройте  фольгой  или  пленкой,  поставьте  в  холодильник  на  4  часа, а  лучше  на  ночь.

6.    Перед  подачей  взбейте  сливки  с  2  ст.  л.  сахара,  украсьте  пирог  и  посыпьте  шоколадной  стружкой.

Диетический пирог для худеющих на моем сайте.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

Безалкогольный глинтвейн

Дневник

Среда, 08 Августа 2012 г. 23:51 + в цитатник

4449415_1_1_ (700x468, 399Kb)

Традиционный  глинтвейн, лекарство в бокале и секрет молодости,  содержащий  алкоголь,  можно  заменить  безалкогольным  напитком.  Это  русский  сбитень  -  настой  на  травах  с  медом  и  специями.  По  своему  действию  он  напоминает  глинтвейн,  но  имеет  другую  ароматическую  гамму.  Сбитень  очень  приятный,  согревающий  витаминный  напиток.  Для  основы  подойдет  душица,  зверобой  и  немножко  шалфея.  К  ним  добавляют  гвоздику,  бадьян,  душистый  перец,  корицу  и  имбирь. 

Специи  прокипяти  в  небольшом  количестве  воды  пару  минут,  добавь  кипятка,  положи  травы,  выключи  огонь  и  настаивай  несколько  минут.  Мед  можно  добавить  в  свою  чашку  -  в  этом  случае  он  сохранит  все  полезные  свойства.

Сбитень  можно  приготовить  в  термосе  -  положи  немного  трав,  специи,  кусочки  фруктов,  долькулимона  и  залей  кипятком.  Мед  добавь  в  готовый  напиток.  Тебе  понадобятся:  корица  {1  палочка),  мед  -  2  ст.  л.,  корень  имбиря  -  3  см  {его  нужно  предварительно  очистить  от  кожицы).  Пить  сбитень  лучше  перед  сном  или  дневным  отдыхом.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

Десерт-сюрприз "Аляска" из мороженого и горячего безе

Дневник

Среда, 08 Августа 2012 г. 00:06 + в цитатник

4449415_Desert_morojenoe_s_biskvitom (700x469, 124Kb)

Шапка из горячей меренги, а внутри - холодное мороженое. Десерт «Аляска» - это классическое и проверенное сочетание запеченных взбитых белков и ледяного мороженого. Удобно, что торт можно заморозить целиком, а потом быстро запечь прямо перед подачей.

ДЕСЕРТ-СЮРПРИЗ

Этот традиционный американский десерт - одновременно и пирог, и мороженое. Метод приготовления довольно оригинален: основу из мороженого, покрытую шапкой из взбитых белков, запекают при температуре 250°С и выше, пока безе не станет золотистого цвета. Получается вкусно и празднично! Совсем упрощенный вариант такого десерта есть на моем сайте http://www.fix-news.ru/2012/11/04/osennee-privorot...-bez-vreda-dlya-manikyura.html. А это классическая "Аляска", которую стоит приготовить на день влюбленных - Святого Валентина.

ИЗ КАКИХ ИНГРЕДИЕНТОВ?

Для начинки можно выбрать любое мороженое или сорбе. Но основой для этого «пирога» может быть и замороженный домашний чизкейк с ягодами

Рецепт:

Мороженое: 900 мл шоколадного, 450 мл ягодного, 450 мл крем-брюле

150 г сахарной пудры

9 яичных белков

1 готовый бисквитный корж

150 г шоколадного печенья (раскрошить)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

Ягодный крем из сливок

Дневник

Суббота, 11 Августа 2012 г. 00:47 + в цитатник

4449415_Yagodnii_desert_so_slivkami (700x500, 185Kb)

300  мл  сливок  жирностью  30  %  1  члванильного  сахара  или  стручок  ванили

яйца  (только  желтки)

стлсахарной  пудры

150  г  ягоднапримерчерникаклубникаежевика  или  малина  110  г  сахарной  пудры  или  коричневого  сахара

•      Сливки  поставить  на  водяную  баню,  добавить  ванильный  сахар  или  стручок  ванили.  Прогревать  в  течение  15  минут.  Следить,  чтобы  они  сильно  не  кипели  и  не  пригорали.  Когда  они  достаточно  поварятся,  процедить.

•      Яичные  желтки  отделить  от  белков.  Желтки  взбить  с  сахарной  пудрой  до  состояния  плотной  пены.  Аккуратно  соединить  яичную  пену  и  теплые  сливки,  при  этом  постоянно  помешивая.  Получившуюся  смесь  снова  поставить  на  водяную  баню.  Не  переставая  помешивать  крем  деревянной  ложкой,  прогревать,  пока  он  не  станет  достаточно  густым.  Приблизительно  5  минут.  Определить  готовность  можно,  вынув  ложку  из  кастрюли.  Если  крем  держится  с  обратной  стороны  ложки,  то  он  готов.

•      На  дно  невысоких  керамических  формочек  выложить  по  столовой  ложке  ягод.  Если  ягоды  замороженные,  их  нужно  разморозить.  Сверху  выложить  крем.  Поставить  формочки  на  противень  с  бортиками.  На  сам  противень  налить  воды.  Выпекать  10  минут  при 160  '  С.  Крем  должен  застыть,  но  серединка  может  быть  немного  жидковатой.

•      Достать  десерт,  остудить  его  и  поставить  в  холодильник  на  ночь.  Перед  подачей  на  стол  в  каждую  формочку  насыпать  по ложке  сахарной  пудры  и  поставить  на  3  минуты  под  гриль.  Украсить  ягодами  и  сразу  же  подать  на  стол.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

Фруктовый салат для завтрака

Дневник

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 04:05 + в цитатник

4449415_Fryktovii_salat (700x466, 241Kb)

Ингредиенты:  кивизеленое  яблокоплод  манговзбитые  сливкикедровые  орешкиминдальсок  лайма  или  лимонатростниковый  сахар 

Для  фруктового  салата  подойдут  любые  фрукты,  которые  есть  в  наличии,  но  мне  больше  всего  нравится  именно  такое  сочетание.  Киви  и  яблоко  придают  салату  кислинку,  манго  изысканный  хвойный  привкус,  а  сливки  и  сахар  сладость. 

Порежьте  все  фрукты  небольшими  кубиками,  посыпьте  сахаром,  сверху  выложите  взбитые  сливки  и  горсть  орехов.

Такой салат отлично подходит для разгрузочных дней.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

Вкусные сэндвичи

Дневник

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 03:28 + в цитатник

4449415_33 (700x466, 207Kb)

50  г  сливочного  масла  1,5  ст.  л.  соуса  барбекю  1  ст.  л.  зернистой  горчицы  4  тонких  говяжьих  стейка  4  ломтика  белого  батона  1  ст.  л.  оливкового  масла  горсть  листьев  рукколы  3  помидора  соль,  перец

Важно  правильно  приготовить  стейк  для  сэндвича.  Нужно  тонко  нарезать  мясо,  слег  ка  отбить,  не  солить  и  сильно  разогреть сковороду.

1.    Помидоры  вымойте,  нарежьте  тонкими  кружочками.  Рукколу  вымойте,  обсушите  на  полотенце.

2.    Для  масляного  соуса  смешайте  в  чаше  размягченное  сливочное  масло,  зернистую  горчицу,  соус  барбекю.

3.    Намажьте  ломтики  белого  хлеба  приготовленным  соусом.

4.    Разогрейте  на  сковороде  оливковое  масло,  обжарьте  стейки,  по  20-40  секунд  с  каждой  стороны  -  в  зависимости  от  степени  прожарки,  какую  вы  любите.

5.    Выложите  на  каждый  ломтик  хлеба  немного  рукколы,  3-4  кружка  помидора,  накройте  стейком,  украсьте  1  ч.  л.  масляного  соуса.  Подавайте  немедленно.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

Новогодний салат из курицы

Дневник

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 03:34 + в цитатник

4449415_34 (468x410, 38Kb)

400  г  отварных  куриных  грудок

1/2  кочана  брокколи  весом  175  г

1  средний  спелый  авокадо

125  г  смеси  ростков  пшеницы  и  бобовых

410  г  консервированной  красной  фасоли

50  г  рукколы

3  ст.  л.  оливкового  масла

1  ч.  л.  зернистой  горчицы

2  ч.  л.  белого  винного  уксуса  2  ст.  л.  семян  подсолнечника

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Метки:  

ФАРШИРОВАННЫЕ ЦУКИНИ И ТОМАТЫ

Дневник

Пятница, 17 Августа 2012 г. 04:13 + в цитатник

4449415_17 (550x400, 276Kb)

Для  фарширования  выбирайте  плотные  томаты  одного  размера  и  небольшие  цукини  или  кабачкиКрупные  кабачки  нарезайте  бочонкамиа  из  маленьких  делайте  «лодочки»разрезав  плоды  вдольКстатилишнюю  мякоть  томатов  можно  заморозить  и  сохранить  для  супов  и  овощных  блюд.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Салат из креветок с лапшой

Дневник

Пятница, 17 Августа 2012 г. 23:33 + в цитатник

4449415_40 (550x422, 73Kb)

300  г  рисовой  лапши  сок  2  лаймов

1  ст.  л.  рыбного  соуса

2  ч.л.  коричневого  сахара

1  красный  чили

2  см  корня  имбиря  2  моркови

300  г  ростков  бобовых

200  г  стручков  сахарного горошка

350  г  очищенных  вареных королевских  креветок

2-3  веточки  мяты

40  г  жареного  арахиса

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Салат с овощами и мидиями

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 18:39 + в цитатник

4449415_40 (600x450, 127Kb)

отваренные  свеклы 

небольшая  морковь 

луковица

1    помидор

зубчика  чеснока

1    яблоко

стлподсолнечного  масла

100  г  маринованных  мидийсольперец  по  вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Конвертики с сыром

Дневник

Среда, 22 Августа 2012 г. 20:32 + в цитатник

4449415_1_1_ (515x386, 34Kb)

800  г  слоеного  теста,  500  г  сыра  фета,  300  г  шпината,  2  стлоливкового  масла,  30  г  сливочного  масла

•      Разделять  весь  объем  на 8  частей.  Раскатать  две  части в  тонкие  пласты,  затем  один  из  них  смазать  сливочным  маслом  и  накрыть  вторым,  раскатать.  Сложить  лист  пополам  и  опять  раскатать.  Разрезать  лист  на 9  квадратиков.  С  остальным  тестом  проделать  то  же  самое.

•      Сыр  нарезать  кубиками.  Шпинат  измельчить  и  3  минуты  бланшировать  в  сотейнике,  воду  слить.  Смешать  шпинат  с  сыром,  полить  оливковым  маслом.

•      На  каждый  кусочек  теста  выложить  по  1  ст.  л.  начинки.  Защепив  края,  сформировать  конвертики.  Выпекать  около  30  минут  при  180  °С.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Запеченная свинина с картофелем и черносливом

Дневник

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:40 + в цитатник

4449415_11 (604x453, 81Kb)

•  0,5  кг  свиной  вырезки  •  100  г  чернослива  без  косточек

•  4  картофелины  •  1  луковица  •  50  мл  оливкового  масла

•  2-3  веточки  розмарина  •  соль,  перец

 

1.  Свиную  вырезку  вымойте,  обсушите,  разрежьте  вдоль,  сделав  карман.  Аккуратно  углубите  его  ножом  в  обе  стороны.

2.  Натрите  мясо  специями  и  вложите  в  карман  черносливПеревяжите  кулинарной  нитью.

3.  Лук  и  картофель  очистите,  нарежьте  крупными  дольками,  сбрызните  маслом,  посолите,  поперчите,  перемешайте.

4.  Выложите  свинину  и  овощи  в  форму  для  запекания,  добавьте  розмарин.  Включите  автопрограмму  «Французская  кухня».  Приятного  аппетита!

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Мясо с фруктовым соусом

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 00:50 + в цитатник

4449415_18 (600x400, 165Kb)

Нужно  смешать  (расчет  на  4  порции)  в  сотейнике  300  мл  сухого  красного  вина,  60  г  тростникового  сахара,  30  г  меда  акации.  Довести  до  кипения  и  выпарить  на  среднем  огне  до  густого  состояния.  Добавить  измельченные  прованские  травы  (по  1  веточке  розмарина,  тимьяна,  орегано)  или  взять  по  0,5  ч.  л.  сушеных  трав,  снять  с  огня,  дать  настояться  10  минут.  Процедить  через  сито,  добавить  100  г  замороженных  лесных  ягод  и  снова  прогреть. 

Положить  60  г  сливочного  масла,  выпарить  до  состояния  сиропа.  Приправить  небольшим  количеством  черного  перца,  накрыть  и  держать  соус  в  тепле. 

Нарезать  говяжью  вырезку  поперек  волокон  на  стейки.  Смешать  50  мл  оливкового  масла,  2  измельченных  зубчика  чеснока,  соль,  перец.

Залить  стейки  маринадом  на  15  минут.  Обжарить  на  сковороде,  по  40  секунд  с  каждой  стороны,  переложить  на  решетку  и  запекать  7  минут  в  духовке  при  200°С.  Подавать  стейки  порционно,  полив  теплым  ягодным  соусом.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Бараньи ребрышки

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 02:57 + в цитатник

4449415_24 (500x375, 58Kb)

1,5  кг  бараньих ребрышек

небольшая  луковица

средняя  морковь

2,5  см  корня  имбиря

1    большой  пучок  зеленого  лука

2    палочки  корицы

3    звездочки  бадьяна

бутонов  гвоздики  стлсахара

2    стлрисового  вина  (можно  заменить  сухим  хересом)

3    стлтемного  соевого  соуса

л  растительного  масла  для  фритюра  стручок  перца  чили  соль  по  вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Салат из селедки со свеклой

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 03:04 + в цитатник

4449415_27 (618x355, 69Kb)

филе  слабосоленой норвежской  сельди

петрушка,  1  луковица

свеклы,  1  апельсин

стлрастительного  масла

стлсахара  куска  белого  хлеба  листья  свежего  салата  сольсвежемолотый  черный  перец  по  вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

ОВОЩНАЯ ЛАЗАНЬЯ

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 02:51 + в цитатник

4449415_5 (675x450, 127Kb)

стакан  молока,  1  яйцо

100  г  тертого  твердого  сыра

200  г  листов  лазаньи

луковица,  3  помидораоливки  без  косточек

сладких  перца,  1  цукини  100  г  сливочного  масла

60  мл  оливкового  масласоль

1.    Лук,  цукини,  перцы,  помидоры  (очистите  от  кожицы  и  семян)  нарежьте  кубиками,  оливки  -  кружочками.  Разогрейте  в  сковороде  оливковое  масло,  обжарьте  в  нем  лук.  Положите  цукини  и  перцы,  посолите  и  тушите  10  минут.  Добавьте  оливки  и  снимите  с  огня.

2.    Для  соуса  взбейте  яйцо  с  молоком,  смешайте  с  половиной  сыра,  посолите.

3.    Листы  лазаньи  одним  слоем  выложите  в  глубокую  прямоугольную  форму,  смазанную  маслом.  Положите  слой  овощей.  Полейте  молочным  соусом.  Затем  следующий  слой  листов  лазаньи,  овощей,  соуса.  Выкладывайте  так,  пока  не  закончатся  все  ингредиенты.  Последним  слоем  должно  быть  тесто  для  лазаньи.  Полейте  его  оставшимся  молочным  соусом.  Посыпьте  сыром  и  положите  кусочки  сливочного  масла.  Поставьте  в  разогретую  до  200°С  духов  куна  25  минут.

Такой лазаньей можно побаловать себя даже на диете. Например, на простой недельной. Подробнее здесь http://poleznaya-dieta.ru/2012/11/08/samaya-prostaya-dieta-na-nedelyu/

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Запеченные овощи

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения -Даринка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

5062761_Zapechennie_ovoshi (700x467, 257Kb)

кг  брокколи  или  цветной  капусты  500  г  моркови

яйца

200  мл  сливок  100  г  твердого  сыра  щепотка  сушеной  зелени,напримерпетрушка  и  лук  0,5  члкуркумы  молотый  мускатный  орех  на  кончике  ножа  соль

смесь  молотого  черного  и  белого  перца

•  Капусту  и  морковь  тщательно  вымыть.  Капусту  разобрать  на  соцветия.  Если  они  крупные,  разрезать  на  несколько  частей.  Плотную  часть  из  центра  кочана  тоже  нарезать  небольшими  кусочками.  Сыр  натереть  на  терке.  Морковь  почистить  и  нарезать  брусочками  средней  величины.  Сложить  овощи  в  кастрюлю  с  толстым  дном  и  залить  кипятком.  Варить  5  минут.  Если  сырые  овощи  бросать  в  кипяток,  а  не  в  холодную  воду,  они  сохранят больше  витаминов.

•      Когда  капуста  и  морковь  немного  проварятся,  слить  воду.  Глубокую  емкость  для  запекания  слегка  смазать  растительным  маслом,  переложить  в  нее  овощи.

•    Взбить  яйца  с  солью  по  вкусу  до  состояния  густой  пены.  Добавить  к  ним  куркуму,  мускатный  орех  и  сушеные  травы,  перемешать.  Постепенно,  продолжая  взбивать  яйца  на  медленной  скорости,  добавить  сливки.  Затем  всыпать  половину  тертого  сыра  и  перемешать.

•    Залить  овощи  сливочно-яичной  смесью.  В  процессе  выпекания  заливка  уплотнится  и  немного  поднимется,  поэтому  заливать  нужно  не  до  самых  краев  формы.

•      Выпекать  в  хорошо  разогретой  духовке  при 180 С около  25  минут.  Затем  достать  блюдо,  присыпать  тертым  сыром  и  поставить  обратно  еще  на  10  минут,  чтобы  запеклась  аппетитная  сырная  корочка.  Подавать,  украсив  листиками  свежей  зелени.

 

Серия сообщений "Очень вкусно":
Часть 1 - Сладкий лук с мясом
Часть 2 - Яблочный сок с мякотью
...
Часть 20 - Суг
Часть 21 - Рыбный суп
Часть 22 - Запеченные овощи
Часть 23 - Макароны с сыром
Часть 24 - Персиковый десерт с орехами
Часть 25 - Ягодный крем из сливок
Часть 26 - Вкусная тушеная свинина
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Курятина с соусом

Дневник

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 23:26 + в цитатник

4449415_37 (501x376, 498Kb)

4  половинки  куриной  грудки на  косточке

4  куриные  голени  без  кожи

1    стакан  кетчупа

2  ст.  л.  сладкой  горчицы

2  ст.  л.  уксуса  бальзамико

2  ч.  л.  вустерского  соуса

1  зубчик  чеснока

щепотка  паприки,  соль,  перец

НА  ГАРНИР: салат  коул-слоу

1.    Приготовьте  маринад.  В  большой  стеклянной  чаше  смешайте  кетчуп,  горчицу,  уксус,  вустерский  соус,  измельченный  чеснок,  паприку,  соль  и  черный  молотый  перец  по  вкусу.

2.    Куриное  филе  и  голени  выложите  в  чашу  с  маринадом,  перемешайте,  оставьте  на  4  часа,  а  лучше  на  ночь.

3.    Замаринованную  курицу  жарьте  на  решетке  разогретого  гриля,  переворачивая,  или  выложите  на  противень

с  фольгой,  запекайте  30-40  минут  в  духовке,  нагретой  до  200°С.

4.    Приготовьте  соус.  Оставшийся  маринад  вылейте  в  сотейник,  доведите  до  кипения,  варите  до  загустения  10-15  минут  на  слабом  огне.

5.    Подавайте  кусочки  курицы  с  капустным  салатом  коул-слоу  и  томатным  соусом.  Их  можно  хранить  в  закрытом  контейнере  в  холодильнике  до  3  дней.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Шампиньоны, фаршированные сыром

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 03:30 + в цитатник

4449415_8 (700x525, 135Kb)

10       ПОРЦИЙ                                          ВРЕМЯ:       45       МИНУТ

30       крупных       шампиньонов

275       г       замороженного

нарезанного       шпината

125       г       феты

50       г       творожного       сыра

0,5       стакана       нарезаного

зеленого       лука

0,5       стакана       тертого

пармезана

Разогрейте       духовку       до       180°С.       Грибы       вымойте,       обсушите       на       бумажном       полотенце.       Удалите       нож­ки,       сохранив       шляпки       целыми.       Ножки       используйте       для       других       блюд.
 
Слейте       жидкость       из       размороженного       шпината.       В       большой       миске       соедините       шпинат,       фету,       сыр,       зе­леный       лук,       посолите       по       вкусу,       перемешайте.       Наполните       шляпки       грибов       сырной       начинкой,       посыпьте       тертым       пармезаном.       Выложите       на       противень.       Запекайте       20       минут       до       румяной       корочки.
Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно


 Страницы: [21] 20 19 ..
.. 1