Привет, друзья! А что у вас сегодня на сладкое?Если еще не придумали, тогда вот вам рецепт супер быстрого и вкусного овсяного печенья. Поверьте, вы потратите всего лишь до 30 мин вашего времени и это уже вместе с выпечкой !!! Только лучше сразу готовить двойную порцию - съедается очень быстро. 

• 90 г овсяных хлопьев (измельчить в блендере) или овсяной муки;
• 135 гр муки пшеничной;
• 1 яйцо;
• 95 гр сахара;
• ванилин;
• 5 г разрыхлителя;
• 50 гр масла (растопить);
• щепотка соли;
• орешки / изюм / шоколад термостойкий (или что-то по желанию!)

1) яйцо взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром

2) добавляем растопленное масло, перемешиваем

3) всыпаем овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль и орехи; все перемешиваем ложкой

4) делаем печеньки и выкладываем на пергамент (получается 10-11 шт)

5) выпекаем 15-17 мин при 190 градусах

Охлаждаем и наслаждаемся!