-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 2009
Комментариев: 16899
Написано: 43020


ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ОКОРОКА И КУКУРУЗЫ

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 21:47 + в цитатник

4449415_5 (610x250, 50Kb)

Такие пирожки традиционно пекут в Англии в понедельник, используя для начинки остатки воскресного жаркого из свинины или говядины и соуса.

25 г сливочного масла 125 г запеченного окорока (см. рецепт окорока) белая часть лука-порея 150 мл соуса из петрушки 1 ч. л. зернистой горчицы 150 г консервированной кукурузы 250 г готового песочного или слоеного теста 1 среднее яйцо соль, перец

1. Белую часть лука-порея нашинкуйте и пассеруйте на сливочном масле 15 минут.

2. Мясо мелко нарежьте, добавьте к порею вместе с горчицей, соусом и кукурузой, перемешайте, снимите с огня.

3. Тесто раскатайте и нарежьте на 4 квадрата. Яйцо взбейте. Выложите в центр каждого квадрата начинку, края теста смажьте яйцом и сверните конвертиками.

4. Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой, и поставьте в холодильник на 15 минут.

5. Смажьте пирожки яйцом и выпекайте в течение 20- 30 минут в духовке, разогретой до 200°С. Подавайте с зеленым салатом



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

-Даринка-   обратиться по имени Пятница, 01 Ноября 2019 г. 22:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку