-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 2008
Комментариев: 16899
Написано: 43019


Чудо-овощ капуста: какая она бывает и чем полезна?

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 20:14 + в цитатник

4449415_10_1_ (700x490, 188Kb)

Капуста - это поистине чудо-овощ, о полезных свойствах которого можно написать поэму. Правда, большинство из нас употребляют в пищу только привычную белокочанную капусту. Мы варим из нее борщ, делаем салатики с огурцом, тушим с луком и томатом. Но на самом деле сортов капусты столько, что все даже трудно перечислить. Давайте проведем небольшую экскурсию в капустный мир.

4449415_10_2_ (700x396, 90Kb)

Кочанная капуста

Кочанная капуста бывает белесо-зеноватой и красной. В ней содержится много витамина С, минеральные соли, каротин и белки. Капуста низкокалорийна, поэтому можно ее есть практически без ограничений тем, кто сидит на диете. А еще она нормализует работу кишечника, оказывает противовоспалительный эффект, выводит из организма вредный холестерин.

4449415_10_3_ (700x390, 72Kb)

Цветная капуста

На самом деле она никакая не цветная, а белая. В ней содержится много витамина С, А и витаминов группы В. Еще цветная капуста богата магнием, кальцием, фосфором, натрием и калием. Содержащаяся в ней клетчатка активирует работу кишечника и обмен веществ. Этот овощ - бесценное лекарство от авитоминоза. Так что рекомендую налегать - ее можно просто отваривать или отваривать, а потом жарить в яйце и панировочных сухарях.

4449415_10_4_ (700x483, 89Kb)

Брюссельская капуста

В брюссельской капусте просто масса каротина, фосфора, железа, магния, йода, натрия, много аминокислот, таких нужных нашему организму. Это источник клетчатки и белка. Она полезна при анемии, заболеваниях сосудов и сердца, неполадках с поджелудочной. Врачи рекомендую есть побольше брюссельской капусты больным диабетом.

4449415_10_5_ (700x437, 144Kb)

Брокколи

А это вообще кладезь белка, витамина А, К и С. Еще в ней много кальция, фосфора, калия, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Брокколи в отварном виде можно использовать для салатов, овощного рагу, запеканок и супов. Так как в ней очень мало калорий, то это диетический продукт, который поможет быстро похудеть.

4449415_10_6_ (700x525, 392Kb)

Кольраби

Это такая капуста-репа, совсем не похожая на кочанную. В кольраби много калия. есть витамин С, В и РР, сера и полезная фруктоза. Из кольраби получаются замечательные салатики!

Рубрики:  Все о диетах
Диеты могут вкусными и полезными, а похудеть совсем не так сложно, как многие думают! Читайте все о диетах.
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

-Даринка-   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2016 г. 16:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Вторник, 06 Декабря 2016 г. 19:34 (ссылка)
Я любую капусту люблю! И салатики из неё особенно!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку