-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 42287


–ецепт домашнего йогурта

—уббота, 21 —ент€бр€ 2013 г. 20:11 + в цитатник

4449415_10 (700x494, 402Kb)

—егодн€ можно делать насто€щие йогурты дома. »спользуют дл€ этого йогуртницу, мультиварку, духовку или банку (кастрюлю). Ќужен сосуд с крышкой, а также тепло. ¬ первую очередь нужно выбрать молоко. Ќе следует брать с консервантами. »х присутствие выдает большой срок хранени€ молока. ћожно купить молоко на рынке у продавца, которому вы довер€ете.

ƒл€ приготовлени€ йогурта кроме молока требуетс€ закваска. ≈е можно приобрести в аптеке или супермаркете. ћолоко (1-3 л) закип€тить и охладить до 38-42 °—. ѕерелить в чистую стерилизованную банку (кастрюлю, термос), добавить закваску, перемешать. Ќакрыть крышкой и убрать в теплое место. —рок приготовлени€ йогурта зависит от температурного режима. ќбычно, чтобы йогурт загустел, требуетс€ 4-8 часов. „ем ниже температура, тем продолжительнее будет процесс.

¬ домашних услови€х следите за стерильностью посуды, чтобы случайно не размножить нар€ду с полезными микробами возбудителей кишечных инфекций. ƒл€ этого посуду нужно тщательно мыть и обдавать кип€тком. ƒомашние йогурты лучше употребить в течение 3-5 суток. »з-за размножени€ бактерий с каждым днем йогурт становитс€ кислее.

–убрики:   улинари€: просто и вкусно
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени —уббота, 21 —ент€бр€ 2013 г. 20:18 (ссылка)
—пасибо!
—≈–ƒ≈„ ќ (120x120, 36Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ика-¬итаминка   обратитьс€ по имени —уббота, 21 —ент€бр€ 2013 г. 21:03 (ссылка)
ќчень люблю домашний йогурт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћенутка   обратитьс€ по имени —уббота, 21 —ент€бр€ 2013 г. 21:10 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусности, јлисочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени —уббота, 21 —ент€бр€ 2013 г. 22:30 (ссылка)
ѕривет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рриса   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 —ент€бр€ 2013 г. 00:25 (ссылка)
Ѕлагодарю (400x200, 117Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina_IV   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 —ент€бр€ 2013 г. 10:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«атейниц÷а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 —ент€бр€ 2013 г. 16:10 (ссылка)
—пасибо за пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jenlli   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 —ент€бр€ 2013 г. 17:22 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zawerteda   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 15:39 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SvetlanaFun   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 23:21 (ссылка)
’очу купить йогуртницу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћишшелька   обратитьс€ по имени „етверг, 26 —ент€бр€ 2013 г. 01:26 (ссылка)
ѕривет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mister_Mineralka   обратитьс€ по имени „етверг, 26 —ент€бр€ 2013 г. 16:35 (ссылка)
«амечательно!—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒамские_хитрости   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 15:02 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку