-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1980
Комментариев: 16834
Написано: 42910



Песочные корзиночки с муссом и ягодами

Пятница, 23 Августа 2013 г. 00:19 + в цитатник

4449415_8 (700x525, 160Kb)

Мука - 1,5 стакана

Масло сливочное - 200 г + масло для смазывания формочек

Сметана - 0,5 стакана

Сахар - - 0,5 стакана  + 1 ст. ложка для желатина

Яйца - 1,5 шт.

Желатин -20 г

Ягоды свежие

Кокосовая стружка

Соль - щепотка

ДЛЯ мусса:

Ягоды -1 стакан

Вода -500 мл

Сахар - 0,5 стакана

Крупа манная - 3-4 ст. ложки

Для мусса ягоды подавите и откиньте на двойной слой марли, отожмите сок. Ягодный жмых залейте водой и варите 5 минут, затем процедите.

Добавьте в отвар сахар и крупу, сварите очень густую кашу. Охладите и перемешайте с ягодным соком. Взбейте миксером в крутую пену.

Масло соедините с мукой и порубите в крошку. Добавьте сахар, яйца, сметану и соль. Замесите эластичное тесто. Разделите на кусочки размером с яйцо и сформируйте лепешки. Выложите лепешки в формочки для кексов, смазанные маслом, сформируйте бортики. Дно корзиночек наколите вилкой. Поставьте формочки на противень. Выпекайте 15-20 минут при 220°.

Горячие корзиночки достаньте из формочек и поставьте на противень. В каждую положите немного мусса. Выпекайте еще 7-10 минут. Затем остудите и украсьте ягодами.

Желатин замочите в теплой воде на 15 минут. Добавьте сахар, поставьте на огонь и нагревайте, помешивая, до растворения желатина. Снимите с огня и остудите. Залейте полученным желе корзиночки и оставьте до застывания. Перед подачей посыпьте кокосовой стружкой.

Рецепты низкокалорийных десертов здесь http://poleznaya-dieta.ru/2012/06/17/dieticheskie-...romanticheskogo-uzhina-s-foto/

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям



Tatjanuschka   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 14:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 15:38 (ссылка)
Спасибо!
СЕРДЕЧКО (120x120, 36Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Galinanikopol   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:36 (ссылка)
Вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
-Даринка-   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 21:54 (ссылка)
Спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Bliss_S   обратиться по имени Добрый вечер! Суббота, 24 Августа 2013 г. 00:01 (ссылка)
Какая вкуснятина) Спасибо, Алисочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Дамские_хитрости   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 00:16 (ссылка)
Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Akmaya   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 14:15 (ссылка)
Ах, какая вкусняшка)))) Спасибо, милая! Цитирую!
Изображение1 (600x520, 424Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Мишшелька   обратиться по имени Суббота, 24 Августа 2013 г. 16:01 (ссылка)
Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Прекрасная_Маришка   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:30 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
tanushichka   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:30 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
SvetlanaFun   обратиться по имени Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 23:04 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
tfnusha   обратиться по имени Вторник, 27 Августа 2013 г. 14:24 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Jenlli   обратиться по имени Пятница, 30 Августа 2013 г. 21:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ирриса   обратиться по имени Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 21:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку