• 4 груши «конференц»

• 2 палочки корицы

• 100 г сахара

• 15 г ванильного сахара

• 5 бутонов гвоздики

• упаковка слоеного бездрожжевого теста

• 1 чайн. ложка лимонного сока

• 50 г меда

Приготовление:

1. Груши вымыть, очистить, не срезая плодоножки. Сбрызнуть лимонным соком, оставить на 10 мин. Вскипятить 2 л воды, добавить корицу, сахар с ванильным сахаром, гвоздику, положить груши и варить 10 мин.

2. Тесто разморозить, растянуть руками, но не раскатывать, разрезать на узкие полоски. Вынуть груши из кастрюли, слегка остудить. Обмотать полосками теста груши. Запекать груши 10 мин в духовке при 180°. Перед подачей на стол полить сиропом, в котором они варились, и медом. Подавать с мороженым.