-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1980
Комментариев: 16834
Написано: 42910



Ромовая бабка

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 16:28 + в цитатник

4449415_romovaya_babka (650x450, 157Kb)

Мука - 160-170 г + мука для посыпки формочек

Дрожжи сухие - 12 г

Сахар-2,5 ст. ложки

Молоко - 6O мл

Яйца - 4 шт.

Масло сливочное -40 г + масло для смазывания формочек

Соль - щепотка

Для сиропа:

Вода-200 мл

Сахар - 150 г

Корица молотая -щепотка

Гвоздика - 3-4 бутона

Цедра 1 апельсина тертая

Ром - 3-4 ст. ложки

Сливочное масло растопите.

В миске соедините просеянную муку, сахар и дрожжи. Влейте теплое молоко. Перемешивайте миксером до образования мелкой крошки (на медленной скорости).

Добавьте половину яиц и перемешайте. Положите оставшиеся яйца и вновь перемешайте. Посолите. Тонкой струйкой, перемешивая миксером, влейте растопленное масло. Замешивайте тесто 7 минут.

Накройте миску с тестом крышкой и поставьте в теплое место на 40 минут. Э) Формочки для кексов смажьте маслом и присыпьте мукой. Заполните тестом на две трети объема. Выпекайте 40 минут при 175°.

Для сиропа в небольшую кастрюлю налейте воду. Доведите до кипения. Добавьте сахар и пряности. Перемешайте и варите на слабом огне до растворения сахара. Добавьте цедру и ром. Прогрейте, снимите с огня и оставьте под крышкой до остывания. Затем процедите.

По одной окуните в сироп булочки и остудите.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 11 пользователям



Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 16:45 (ссылка)
Спасибо!
СЕРДЕЧКО (120x120, 36Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Трииночка   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 16:55 (ссылка)

Приятного воскресного дня! Хорошего настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
tanushichka   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:34 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ирриса   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 19:59 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Вика-Витаминка   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 21:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ketsy   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 23:36 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
SvetlanaFun   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 23:45 (ссылка)
мммм... все, завтра пеку хоть что-нибудь. Сил нет на твои картинки смотреть.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Redza   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 12:55 (ссылка)
обжорство
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Дамские_хитрости   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 13:21 (ссылка)
Благодарю)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Jenlli   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 19:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 21:32ссылка
Привет)
olhanninen   обратиться по имени Вторник, 20 Августа 2013 г. 00:16 (ссылка)
Ой, как вкусно, хочу завтра испечь бабку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Елена_Краса   обратиться по имени Вторник, 20 Августа 2013 г. 20:32 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
-Даринка-   обратиться по имени Среда, 21 Августа 2013 г. 01:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку