-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1980
Комментариев: 16834
Написано: 42910



Творожный пирог с ягодами

Пятница, 09 Августа 2013 г. 02:22 + в цитатник

4449415_pirog_s_yagodami (650x419, 192Kb)
225 г сахарной пудры 250 г муки 1,5 чайн. ложки разрыхлителя 2 пакетика ванильного сахара 95 мл рафинированного растительного масла 2 яйца 300 мл молока 400 г обезжиренного творога 300 г ягод (микс)

1 Нагреть духовку до 180°. Для теста 1 яйцо взбить вилкой. Муку просеять с разрыхлителем, добавить 125 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, взбитое яйцо, растительное масло, 125 мл молока и хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную жиром и посыпанную мукой прямоугольную форму для выпекания.

2 Ягоды вымыть, обсушить, плодоножки удалить. Для начинки творог растереть с оставшейся сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить яйцо, влить оставшееся молоко.

3 Творожную массу выложить на тесто, разровнять, посыпать ягодами и выпекать в духовке 35-40 мин до золотитого цвета.

4 Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть. Нарезать порционными кусочками, посыпать сахарной пудрой.

Перед добавлением в тесто ягоды следует обвалять в крахмале: он свяжет ягодный сок и во время выпекания плоды останутся целыми.
 

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям



Galina_IV   обратиться по имени Пятница, 09 Августа 2013 г. 02:28 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Олвия   обратиться по имени Пятница, 09 Августа 2013 г. 20:46 (ссылка)
Добрый вечер!!!Спасибо, солнышко за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:45 (ссылка)
Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ирриса   обратиться по имени Понедельник, 12 Августа 2013 г. 20:03 (ссылка)
Благодарю за информацию
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку