-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1980
Комментариев: 16834
Написано: 42910



Телятина в медовом соусе

Среда, 31 Июля 2013 г. 00:52 + в цитатник

4449415_2 (600x400, 94Kb)

1 стол, ложка меда, 1 стол, ложка соевого соуса, 1 чайн. ложка бальзамического уксуса, 1 чайн. ложка сушеной душицы, 600 г филе телятины, 5 помидоров 5 зубчиков чеснока, 30 г зеленого базилика, 3 стол, ложки оливкового масла, молотый черный перец, соль по вкусу

Мед смешайте с соевым соусом, уксусом и душицей. Мясо разрежьте на 4 куска, поперчите и обмажьте получившимся маринадом. Оставьте при комнатной температуре на 1 ч. Подготовленное мясо обжарьте на сковороде-гриль с обеих сторон. Затем заверните в фольгу и положите в теплую духовку на 15 мин.

Помидоры нарежьте дольками, чеснок порубите. Базилик вымойте, обсушите, несколько веточек отложите для украшения, остальное нарежьте. В сковороде разогрейте масло, положите помидоры и жарьте 5 мин. Добавьте чеснок, посолите, поперчите и тушите 2 мин. Положите базилик и держите на огне под крышкой 3 мин.

Мясо выложите из фольги, разложите по тарелкам вместе с помидорами, украсьте базиликом и подайте на стол.

СОВЕТ: бальзамический уксус в этом рецепте вы можете заменить таким же количеством красного крепленого вина

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 10 пользователям



Елена_Краса   обратиться по имени Среда, 31 Июля 2013 г. 01:06 (ссылка)
Какая вкуснятина! слюнки текут
Ответить С цитатой В цитатник
АЛЕКСЕЙ_Л   обратиться по имени Среда, 31 Июля 2013 г. 01:33 (ссылка)
Спасибо попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Среда, 31 Июля 2013 г. 01:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
-Даринка-   обратиться по имени Среда, 31 Июля 2013 г. 02:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
zvero_jascher   обратиться по имени Среда, 31 Июля 2013 г. 07:39 (ссылка)
Как вкусно, цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
Олвия   обратиться по имени Среда, 31 Июля 2013 г. 08:34 (ссылка)
Доброе утро!!Необычный рецептик, но надо попробовать. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Среда, 31 Июля 2013 г. 09:26 (ссылка)
Просто обьедение!
Ответить С цитатой В цитатник
ketsy   обратиться по имени Четверг, 01 Августа 2013 г. 23:29 (ссылка)
оригинальный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
tfnusha   обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 15:35 (ссылка)
Вкуснятина.
Ответить С цитатой В цитатник
Оделайна   обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 15:44 (ссылка)
я бы такое прямо сейчас съела бы!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:27 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Jenlli   обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Мишшелька   обратиться по имени Вторник, 06 Августа 2013 г. 17:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку