-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1980
Комментариев: 16834
Написано: 42910



Летний витаминный салат

Суббота, 29 Июня 2013 г. 01:07 + в цитатник

4449415_vitaminnii_salat (700x500, 253Kb)

700 г капусты, 2 крупные моркови, 2 средние луковицы, 3 стручка сладкого перца, 70 г зелени укропа, 2,5 стол, ложки сахарного песка, 1,5 стол, ложки соли, 200 мл растительного масла, 150 мл уксуса (9%)

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Луковицы очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Стручки сладкого перца вымойте, обсушите, каждый разрежьте пополам, удалите плодоножки с семенами, мякоть нарежьте соломкой. Укроп вымойте, хорошо обсушите на бумажном полотенце и мелко порубите.

Для маринада 200 мл воды доведите до кипения с сахарным песком и солью, затем влейте растительное масло, уксус и снова доведите до кипения. Можно также добавить тмин и измельченный чеснок.

Подготовленные овощи сложите в большую кастрюлю и перемешайте с рубленым укропом. Залейте приготовленным горячим маринадом, кастрюлю плотно накройте крышкой и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на 20-24ч.

СОВЕТ: вкус салата станет более пикантным, если вы добавите мелко порубленный стручок перца чили

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям



Jenlli   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 03:01 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 03:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Гуревич   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 09:55 (ссылка)
Спасибо,доброе утро
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику
-Даринка-   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 17:26 (ссылка)
Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ipola   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 17:49 (ссылка)
Спасибо!
КОТИК (80x55, 17Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
tanushichka   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 20:13 (ссылка)
Огромное спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Мишшелька   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 22:20 (ссылка)
Благодарю за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ирриса   обратиться по имени Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 17:54 (ссылка)
Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку