-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1899
Комментариев: 16645
Написано: 42605


Салат из шампиньонов

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 21:44 + в цитатник


4449415_Salat_iz_shampinonov (650x464, 182Kb)



Часто хочется приготовить какой-то новый необычный салатик, а в голову ничего не приходит. Мясные блюда давно надоели, сейчас весна и организм требует витаминов. Да еще и пост, так что если вы его соблюдаете, то подходят только вегетарианские блюда. Предлагаю приготовить очень сытный и вкусный салат с грибами и рукколой. Готовится он очень просто. Для приготовления нам понадобится:

♦ Руккола - 200 г Шампиньоны нарезанные от «Солнечной фазенды» - 200 г (1 упаковка) ♦ Лимонный сок - 50 мл ♦ Оливковое масло - 100 мл ♦ Пармезан (нарезанный тонкими лепестками) - 60 г Базилик зеленый - 2 веточки ♦ Сахарный песок -1 щепотка ♦ Соль морская ♦ Перец черный

• В блендере взбить масло, лимонный сок, нарезанный базилик, соль, сахар и перец. Грибы выложить в глубокую миску, залить полученной заправкой, перемешать и дать замариноваться в течение 5-10 минут.

• В центр тарелки выложить рукколу, добавить шампиньоны и лепестки сыра.

• Перед подачей на стол полить салат оставшимся маринадом.

Если вы не знает, что руккола очень полезна, рекомендую почитать здесь http://poleznaya-dieta.ru/2012/11/04/polza-rukkoly/ - на сайте о диетах.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям



-Даринка-   обратиться по имени Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 21:47 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 22:18 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Мишшелька   обратиться по имени Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 23:18 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Краса   обратиться по имени Среда, 17 Апреля 2013 г. 02:10 (ссылка)
Спасбо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Суббота, 20 Апреля 2013 г. 16:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку