-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1980
Комментариев: 16834
Написано: 42910



Филе индейки в медовом соусе

Суббота, 16 Марта 2013 г. 03:16 + в цитатник

4449415_File_indeiki_v_soyse (670x430, 261Kb)

4 филе грудки индейки общим весом 500 г 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. вустерского соуса 1 красный перец чили 1, 5 ст. л. жидкого меда 100 мл куриного бульона 4 стебля зеленого лука соль, перец

Количество острого перца можно уменьшать по вкусу или вовсе отказаться от него. Если не любите острое или готовите для детей, замените его на паприку.

1. У перца чили удалите семена, мелко нарежьте. Зеленый лук вымойте, нашинкуйте.

2. Разогрейте масло на большой сковороде на среднем огне. Обжарьте стейки индейки, 8-10 минут, один раз перевернув, до полной прожарки. Отложите готовые стейки на тарелку, накройте фольгой, чтобы не остыли, пока готовится соус.

3. Снова поставьте сковороду на огонь, добавьте вустер-ский соус, перец чили, мед, бульон, нарезанный зеленый лук, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и дайте покипеть несколько минут, пока соус не начнет густеть. Снимите с огня.

4. Полейте индейку острым соусом, подавайте с сезонными овощами, китайской лапшой или зеленым салатом.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Понравилось: 5 пользователям



ladosha   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 09:34 (ссылка)
Приветик!
Ответить С цитатой В цитатник
zvero_jascher   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 17:40 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 17:48 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
zloj_homjak   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 18:14 (ссылка)
День добрый.
Ответить С цитатой В цитатник
Vsem_Ura   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 18:25 (ссылка)
Приветик!
Ответить С цитатой В цитатник
Milaja_Zmejka   обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 18:36 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку