-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей: 1899
 омментариев: 16645
Ќаписано: 42605


’олодное или гор€чее?

—реда, 13 ћарта 2013 г. 02:31 + в цитатник

4449415_frykti (600x367, 89Kb)

¬ марте, когда еще снег не сошел, но в воздухе уже пахнет весной, так хочетс€ чего-нибудь... тепленького. ’олодное тоже не помешает, особенно если оно родное, национальное.

Ћ≈ƒ» ¬џЅ»–јё“ √ќ–я„≈≈

ѕочему в холодное врем€ года всегда хочетс€ гор€чей пищи? ѕросто потому, что холодно {хот€ когда не холодно — все равно хочетс€)! »ли есть друга€ причина?

ƒействительно ненастными вечерами нам чаще хочетс€ гор€чего ча€ или борща. “аким способом организм желает согретьс€ и сэкономить энергию. ƒело в том, что зимой метаболизм несколько снижаетс€. Ќо не тер€й бдительности — наваристый суп, дым€щеес€ м€сное жаркое и гор€чие спагетти с жирным соусом зачастую €вл€ютс€ причиной по€влени€ лишнего веса. »зраильские диетологи, зна€ эту особенность нашего организма, разработали теплую диету, котора€ отлично согревает, помогает замечательно себ€ чувствовать весь холодный сезон и при этом не наносит вред здоровью.

ѕолезны замороженные овощи или нет?  роме того, на их упаковке написано: «Ќе замораживать повторно». ј что будет, если заморозишь?

«аморозка — это прекрасный способ сохранени€ овощей, зелени, €год и фруктов. «амороженные овощи могут хранитьс€ около 6-7 мес€цев. ѕри этом неизбежно произойдет некотора€ потер€ витаминов и качества {по€вл€етс€ вод€нистость из-за образовани€ кристалликов льда, которые разрывают клеточные оболочки), но при правильном замораживании и последующем правильном хранении это можно свести к минимуму.

ѕ–ј¬»Ћј ƒќћјЎЌ≈… «јћќ–ќ« »

«амораживай маленькие порции —  тогда процесс замораживани€ происходит быстро. ¬ результате формируютс€ мелкие, а не крупные лед€ные кристаллики и урон структуре продуктов минимальный. Ёто важно и дл€ дальнейшего использовани€: доставай из морозилки ровно столько овощей, сколько необходимо дл€ приготовлени€ разовой порции. ѕовторно замораживать овощи нельз€. ƒело в том, что при многократной разморозке-заморозке тер€ютс€ практически все витамины, а качество овощей значительно снижаетс€. ѕовторно замороженные овощи станов€тс€ невкусными и не имеют ничего общего с первоначальным продуктом. ќб€зательно подписывай продукты в морозилке и ставь дату заморозки, чтобы не приходилось потом выбрасывать забытые продукты. ’рани овощи в пластиковых коробках ..;' или специальных плотно закрывающихс€ контейнерах. ƒлительный пр€мой контакт с холодным воздухом в морозилке приводит к так называемому холодному ожогу, при этом качество продуктов значительно снижаетс€.

Ћетн€€ лед€на€ диета - прекрасный способ похудени€.

–убрики:  Ѕудьте здоровы


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Arlaor   обратитьс€ по имени —реда, 13 ћарта 2013 г. 03:42 (ссылка)
’орошие советы! «абрал
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рриса   обратитьс€ по имени —реда, 13 ћарта 2013 г. 11:30 (ссылка)
ѕривет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени —реда, 13 ћарта 2013 г. 17:24 (ссылка)
ѕривет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћишшелька   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћарта 2013 г. 02:42 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку