-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей: 1980
 омментариев: 16834
Ќаписано: 42910



ћ€сна€ запеканка

—уббота, 23 ‘еврал€ 2013 г. 21:45 + в цитатник

4449415_myasnaya_zapekanka (650x440, 152Kb)

500  г  гов€жьего  фарша  1  ст.  л.  оливкового  масла  1  крупна€  луковица

1    сладкий  красный  перец

2  зубчика  чеснока  0,5-1  ч.  л.  молотого  перца  чили  2  ч.  л.  тмина  2  ст.  л.  томатного  пюре  800  г  консервированной  м€коти  томатов

400  г  консервированной  красной фасоли

ƒЋя  “ќѕѕ»Ќ√ј  »«  ѕќЋ≈Ќ“џ:

500  мл  молока

325  г  поленты  быстрого приготовлени€

1  ч.  л.  смеси  пр€ных  трав

100  г  тертого  сыра  чеддер

соль

1.    Ћук  и  чеснок  очистите,  лук  нашинкуйте,  чеснок  измельчите.  ”  перца  удалите  семена,  нарежьте  толстой  соломкой.  ќбжарьте  лук  и  перец  на  сковороде  с  маслом,  добавьте  чеснок,  чили,  тмин,  готовьте  еще  30  секунд.

2.    ¬ыложите  на  сковороду  фарш  и  томатное  пюре,  обжарьте,  помешива€,  до  коричневого  цвета.  ƒобавьте  консервированные  томаты,  фасоль,  немного  посолите.  ƒоведите  все  до  кипени€,  убавьте  огонь,  накройте  крышкой и  готовьте  еще  15  минут.

3.    –азогрейте  духовку  до  230°—.  ¬скип€тите  молоко  и  1,2  л  воды,  всыпьте  поленту,  посолите  и  перемешайте.  √отовьте  на  слабом  огне,  помешива€,  еще  5  минут.  ƒобавьте  травы  и  тертый  сыр,  перемешайте,  снимите  с  огн€.

4.    ¬  большую  форму  дл€  запекани€  выложите  м€сной  фарш  с  соусом,  затем  готовую  поленту  (произвольно).  «апекайте  10-15  минут  в  разогретой  духовке  до  подрум€нивани€  поленты.  ѕодавайте  с  зеленым  салатом.

–убрики:   улинари€: просто и вкусно
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



-ƒаринка-   обратитьс€ по имени —уббота, 23 ‘еврал€ 2013 г. 23:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 24 ‘еврал€ 2013 г. 03:13ссылка
ѕривет!
≈лена_ раса   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 ‘еврал€ 2013 г. 02:23 (ссылка)
—пасибо за пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 24 ‘еврал€ 2013 г. 03:10ссылка
ѕривет!
»рриса   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ‘еврал€ 2013 г. 01:17 (ссылка)
ѕривет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку