-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1980
Комментариев: 16834
Написано: 42910



Банановое печенье с шоколадом

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:09 + в цитатник

4449415_Pechene (650x600, 152Kb)

2  стакана  муки                                        щепотка  соли                                1  ч.  л.  ванильного  экстракта

2/3  стакана  несладкого        2  спелых  банана                      6  ст.  л.  сливочного  масла

порошка  какао                                        1/3  стакана  сметаны          1  крупное  яйцо

1  ч.  л.  разрыхлителя                    1  стакан  сахара                            1  стакан  белковой  глазури

1.    Разогрейте  духовку  до  180°С.  Выстелите  бумагой  для  выпечки  два  противня.  В  чаше  смешайте  какао,  муку,  разрыхлитель,  соль.

2.    Очистите  бананы  и  разомните  вилкой  в  пюре.  Соедините  0,5  стакана  бананового  пюре  (остальное  пригодится  для  начинки),  сметану,  сахар,  ванильный  экстракт,  перемешайте  миксером.

3.    Отдельно  взбейте  масло  и  сахар  до  однородной  массы,  вбейте  яйцо,  перемешайте  миксером  на  низкой  скорости.  Соедините  мучную  смесь  с  банановой,  затем  добавьте  масляную  массу,  тщательно  перемешайте  тесто  миксером  -  оно  должно  получиться  мягким.

4.    Ложкой  выкладывайте  тесто  на  противни  на  расстоянии  друг  от  друга.  Обратной  стороной  ложки  прижмите  их  к  бумаге,  чтобы  получились  диски.

5.    Выпекайте  12-15  минут,  чтобы  верх  печенья  остался  мягким  и  пружинил  при  нажатии.  Поменяйте  противни  местами,  если  печете  одновременно.  Выньте  из  духовки,  дайте  остыть  на  противне.

6.    Половину  печенья  намажьте  банановым  пюре,  затем  белковой  глазурью,  соедините  с  остальными  половинками.  Дайте  глазури  подсохнуть.

СОВЕТ  Для  белковой  глазури  взбейте  1  белок  с  1  стаканом  сахара  и  0,5  ч.  л.  лимонного  сока.

Диетическая запеканка на моем сайте о диетах.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям



versala   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:11 (ссылка)
Cпасибочки за рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
Arlaor   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:12 (ссылка)
Забираю для ПЧитательниц))
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:14 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Sonya_kot   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:52 (ссылка)
Ух ты, класс, спасибо большое
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 13:18 (ссылка)
Очень вкусное печенье!
Ответить С цитатой В цитатник
Обречённая_Странница   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 21:40 (ссылка)
Спасибо!)
Ответить С цитатой В цитатник
Vsem_Ura   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 22:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Мишшелька   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2013 г. 00:45 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2013 г. 02:06 (ссылка)
Добрый вечер!
Ответить С цитатой В цитатник
-Даринка-   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2013 г. 02:14 (ссылка)
Приветик!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку