-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1980
Комментариев: 16834
Написано: 42910



Кофе по-тунисски

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 03:57 + в цитатник

4449415_Kofe (650x461, 105Kb)

бутон  сухой  гвоздики  или  щепотка  молотоймолотая  корица  на  кончике  ножа,  2  члмолотого  кофе,  1-2  коробочки  кардамона

•      В  турке  нагреть  150  мл  воды  до  появления  первых  пузырьков  на  стенках.  Убавить  огонь  до  минимума,  засыпать  кофе,  размешать.  Желательно,  чтобы  турка  имела  узкое  горлышко,  тогда в  этом  месте  будет  формироваться  кофейная  таблетка.  Именно  она  будет  подниматься,  когда  кофе  начнет  закипать.

•      Коробочки  кардамона  расщепить,  бросить  зерна  в  кофе.  Добавить  гвоздику,  корицу,  и  сахар  по  вкусу.  Подождать  примерно  пять  минут,  пока  кофе  не  начнет  подниматься.  Не  давая  закипеть,  снять  с  огня  и  дать  постоять  еще  2  мин.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Понравилось: 3 пользователям



Елена_Краса   обратиться по имени Суббота, 09 Февраля 2013 г. 04:01 (ссылка)
Спасибо, надо бы попробовать. Люблю вкус корицы)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 03:17ссылка
Привет!
jokkey   обратиться по имени Суббота, 09 Февраля 2013 г. 14:24 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 03:17ссылка
Привет!
Ленутка   обратиться по имени Суббота, 09 Февраля 2013 г. 15:21 (ссылка)
Интересный рецепт! Спасибо, Алисочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 03:17ссылка
Привет!
Ирриса   обратиться по имени Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 20:04 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
ЗатейницЦа   обратиться по имени Вторник, 12 Февраля 2013 г. 03:37 (ссылка)
люблю кофе
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Среда, 13 Февраля 2013 г. 00:35 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку