-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 1703
Комментариев: 16536
Написано: 42181

Картофельные котлеты

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:25 + в цитатник

4449415_Kartofelnie_kotleti (616x462, 117Kb)

Картофельные котлетки - самая любимая еда детей и вегетарианцев. Хотя и любители мяса не откажутся от румяных, с пылу с жару, овощных котлеток. Готовить их легко и просто, главное - обзавестись сковородой с антипригарным покрытием, а также закупить все необходимые овощи.

Рецепт картофельных котлет

1 кг картофеля,

100 г кедровых орешков (обжарить на сухой сковороде)

2 яйца,

по 2 ст. л. сливочного масла и муки,

подсолнечное масло для жарки,

соль по вкусу

щепотка куркумы,

сметана

Как готовить

1. Картофель очистите и отварите до готовности. Приготовьте пюре, добавив яйца, кедровые орешки, сливочное масло и соль, перемешайте.

2. Из массы сделайте 12 котлеток. Обваляйте в муке. Масло разогрейте, добавьте куркуму - масло станет желтого цвета, чтобы котлетки выглядели аппетитными и румяными.

3. Обжарьте котлеты с двух сторон, по 3-4 минуты. Подавайте со сметаной.

Полезный совет

Такие котлеты можно есть на картофельной диете - я о ней писала на своем сайте о диетах.

Из картофельной массы можно приготовить зразы. Для начинки обжарьте лук, фарш или грибы.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 8 пользователям



Елена_Краса   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:26 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 01:26ссылка
Пожалуйста!))
-Даринка-   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 03:25 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Milaja_Zmejka   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:32 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
zloj_homjak   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:38 (ссылка)
Добрый вечер.
Ответить С цитатой В цитатник
Vsem_Ura   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Старая_Крыса   обратиться по имени Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:23 (ссылка)
Доброго вечерочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Дамские_хитрости   обратиться по имени Суббота, 02 Февраля 2013 г. 02:16 (ссылка)
Привет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку