Супчик с сюрпризом |
2 куриных филе, 1 большая морковь, 100 г мелких макарон (буковки), 2 картофелины, 2 яйца, соль, зелень, 3-5 перышек зеленого лука, зерна консервированной кукурузы (промыть хорошенько) или замороженные.
Сварите бульон из филе, нарезанного кусочками. Пассеруйте на масле натертую на мелкой терке морковь, затем отдельно кукурузу, добавив немного бульона.
В кастрюлю с кипящим бульоном выложите нарезанный картофель, затем пассерованные овощи, в конце - макароны. Посолите, посыпьте нарезанным лучком.
Взбейте яйца, поджарьте яичный блинчик. Нарежьте его на тоненькие полоски и положите в суп. В самом конце приправьте мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа, посолите. Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария: просто и вкусно |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |