-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 42254

–»«ќ““ќ по-милански с грибами и сыром

¬оскресенье, 04 Ќо€бр€ 2012 г. 23:36 + в цитатник

    250  г  риса  дл€  ризотто

    луковица

    стлоливкового  масла

    150  мл  белого  сухого  вина

    1л  овощного  бульона  (из  кубика)

    40  г  сливочного  масла

    100  г  сыра  ћ»Ћ   јЌј  Ѕри  де  ‘ранс

    соль,перец  по  вкусу  150  г  зеленого  горошка

    500  мл  овощного  бульона

    веточки  петрушки

•    150  г  шампиньонов

1.    ќбжарьте  нарезанные  шампиньоны  с  20  г  сливочного  масла  на  среднем  огне

2.    ѕриготовьте  бульон;  в  1  л  воды  растворите  1  кубик  овощного  бульона,  добавьте  зеленый  горошек  и  варите  в  течение  5  минут.

3.    ќчистите  и  нарежьте  лук,  обжарьте  на  разогретой  сковороде  с  оливковым  маслом  до  золотистого  цвета.  ƒобавьте  рис,  обжаривайте  в  течение  3  минут.  «атем  влейте  сухое  белое  вино,  помешива€,  дайте  вину  выпаритьс€.

4.    ќвощной  бульон  добавл€йте  порци€ми  к  рису  в  течение  30  минут,  посто€нно  помешива€  и  каждый  раз  дава€  бульону  впитатьс€.

5.    ¬  конце  добавьте  горошек,  шампиньоны,  оставшеес€  сливочное  масло,  нарезанный  кусочками  бри  и  рубленую  петрушку.  ѕеремешайте,  посолите  и  поперчите  по  вкусу,  подавайте  немедленно.

–убрики:   улинари€: просто и вкусно

ѕонравилось: 3 пользовател€м



-ƒаринка-   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2012 г. 01:29 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2012 г. 01:35ссылка
ѕривет)
»рриса   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2012 г. 01:32 (ссылка)
 ака€ вкусн€тина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2012 г. 01:34ссылка
ѕривет)
ќбречЄнна€_—транница   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2012 г. 15:08 (ссылка)
ѕривет!))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 Ќо€бр€ 2012 г. 01:19ссылка
ƒобрый вечер!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку