Картофельный пирог с курицей |
300 г вареного картофеля
1/3 стакана жирных сливок
400 г вареного куриного филе
1 стакан замороженного
зеленого горошка
1/2 ч. л. тертой цедры лимона
соль, перец
200 г готового слоеного теста
1. Разогрейте духовку до 220°С. Вареный картофель разомните, добавьте жирные сливки, перемешайте.
2. Вареную курицу нарежьте на небольшие кусочки, смешайте с картофельной массой. Добавьте в начинку 1 стакан замороженного зеленого горошка, 1/2 ч. л. тертой цедры лимона, щепотку соли
и черного молотого перца, еще раз все перемешайте.
3. Выложите массу ровным слоем
в круглую форму для запекания, накройте куском теста, плотно прижимая края теста к краям формы. В центре сделайте 5 надрезов в виде цветка.
4. Запекайте 25 минут в нагретой духовке. Затем накройте фольгой, пеките еще 5-10 минут. Подавайте горячим.
Рубрики: | Кулинария: просто и вкусно |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |