Высокие  деревья  с  густой  кроной  и  красивыми  цветами-свечками  украшают  наши  городские  парки,  но  их  плоды  совершенно  несъедобны.  Съедобные,  или  сладкие,  каштаны  растут  там,  где  теплое  лето  и  зима  без  заморозков:  в  Средиземноморье,  Малой  Азии,  на  Кавказе  и  в  Крыму. 

На  самом  деле  плоды  каштанов  -  это  орехи,  которые  в  запеченном  виде  напоминают  картошку.  Они  достаточно  нейтральны  по  вкусу,  их едят  и  с  солью,  и  с  сахаром.  Готовить  из  них  можно  многое:  крем-суп,  соус,  десерт  или  выпечку. 

Ехать  в  Париж  за  каштанами  вам  не  придется  -  в  ноябре  они  продаются  и  на  наших  рынках.  Вам  останется  только  их  приготовить  по  нашему  рецепту.  Всего  полчаса  -  и  вы  в  Париже!