-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 2009
Комментариев: 16899
Написано: 43020


Теплый салат с куриной печенью

Суббота, 20 Октября 2012 г. 03:36 + в цитатник

4449415_30 (700x448, 446Kb)

Теплые  салаты  -  отличное  изобретение,  особенно  для  холодного  времени  года. В  них  сочетаются  свежая  зелень  и  белковая  добавка  в  виде  кусочков  телятины, курицы,  рыбы  или  морепродуктов.  Приготовив  один  из  вариантов  такого  салата.

ТЕПЛЫЙ  салат С  КУРИНОЙ  ПЕЧЕНЬЮ  И  СЛИВАМИ

300  г  куриной  печени

1    упаковка  смеси  салатов

сливы,  2  стлбальзамического  уксуса

2    стлоливкового  масла

сок  1/2  лимонасольперец  по  вкусусоль

1.    Куриную  печень  вымойте  и  обсушите  на  бумажных  полотенцах.  Посолите  и  поперчите,  обжарьте  на  сковороде  с  оливковым  маслом  на  сильном  огне,  по  1  минуте  с  каждой  стороны.  Затем  убавьте  огонь,  накройте  сковороду  крышкой  и  тушите  10-15  минут.

2.    Салатные  листья  вымойте,  обсушите  на  бумажном  полотенце,  выложите  на  блюдо,  полейте  заправкой  из  смеси  бальзамического  уксуса,  оливкового  масла  и  сока  лимона.  Сверху  выложите  печень  и  сливы  без  косточек,  нарезанные  на  четыре  части.  Салат  готов.

СОВЕТ  Заправка  для  салата  также  должна  быть  теплой,  поэтому  слегка  подогрейте  оливковое  масло  на водяной  бане,  а  потом  перемешайте  с  остальными  ингредиентами.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно

Понравилось: 2 пользователям

ladosha   обратиться по имени Суббота, 20 Октября 2012 г. 10:54 (ссылка)
Спасибо, интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Flaer   обратиться по имени Суббота, 20 Октября 2012 г. 13:52 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Октября 2012 г. 16:45ссылка
На здоровье!
Ирриса   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:57 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку