Я с детства люблю тыкву, но почему-то никогда не готовила ее сама. Помню, как бабушка в деревне тушила нам ее в большом чугунном казанке в русской печке. Прозрачные оранжевые ломтики источали изумительный аромат, и мы с нетерпением ждали «бабушкиного мармелада».

С тех пор я всегда вспоминаю эту солнечную сладость, которая пахнет счастливым беззаботным детством. И вот вчера вечером я шла с работы домой в паршивом настроении и разглядывала свое отражение в холодных осенних окнах. И увидела в витрине овощного магазина глупое объявление «Свежая тыква продажа дешево».

Я улыбнулась, зашла в магазин и выбрала самый нарядный оранжевый плод. От него веяло теплом, солнцем и детством. И я, невероятно счастливая, поспешила домой готовить «бабушкин мармелад», крепко прижимая к груди свое сокровище.

Вы  думаете,  тыква - это  овощ?  На  самом  деле  это  фрукт,  который  готовится  как  овощ и  содержит  массу  полезных  веществ.  Из  тыквы  можно  делать  салаты,  вторые блюда,  пироги,  десерты,  варить  варенье,  цукаты.  Но  главный  хит  -  это,  разумеется, тыквенный  суп,  который  можно  эффектно  подать  прямо  в  тыквенной  миске.