-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 2009
Комментариев: 16899
Написано: 43020


БАКЛАЖАНЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 02:30 + в цитатник

4449415_5 (640x480, 259Kb)

8  ПОРЦИЙ  •    ВРЕМЯ:  30  МИНУТ

1  ст.  л.  уксуса

1  стакан  очищенных  грецких  орехов

0,5  стакана  куриного  бульона

1  острый  зеленый  перец

6  зубчиков  чеснока

4  маленьких  баклажана

веточки  петрушки  и  кинзы

половина  маленькой  луковицы

1  ст.  л.  хмели-сунели

Духовку  разогрейте  до  190°С.  Баклажаны  вымойте,  обсушите,  смажьте  растительным  маслом,  выложите  на  противень,  поставьте  в  духовку  и  запекайте  до  мягкости  (примерно  50  минут),  время  от  времени  переворачивая.

Орехи  измельчите  в  блендере.  Чеснок  очистите  и  раздавите.  Смешайте  чеснок  и  орехи,  добавьте  бульон.  Масса  должна  быть  консистенции  густой  сметаны.  Добавьте  хмели-сунели,  1  ст.  л.  уксуса,  соль  и  перец.  Перемешайте.

Лук  и  перец  очистите,  нарежьте  мелкими  кубиками,  зелень  измельчите.  Смешайте  лук,  зелень  и  перец,  слегка  разминая  руками.  Аккуратно  влейте  орехи  с  чесноком  и  перемешайте.  4.  На  баклажанах  сделайте  по  глубокому  продольному  надрезу,  выньте  и  разомните  мякоть,  смешайте  с  начинкой  и  поместите  внутрь  баклажанов.  Поставьте  в  холодильник  на  2  часа.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Дамские_хитрости   обратиться по имени Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 02:55 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ladosha   обратиться по имени Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:29 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 01:12ссылка
Привет)
Старая_Крыса   обратиться по имени Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:54 (ссылка)
Аппетитненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 01:10ссылка
Привет)
snejok   обратиться по имени Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 14:33 (ссылка)
Оригинально!!!Благодарю за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 01:09ссылка
На здоровье!
Ирриса   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:02 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку