-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 42212

—¬»Ќ»Ќј — Ќ≈ “ј–»Ќјћ»

ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 13:12 + в цитатник

4449415_33 (560x350, 33Kb)

4  ѕќ–÷»»  •  ¬–≈ћя:  50  ћ»Ќ”“

4  спелых  нектарина  (разрезать  на  четвертинки)

2  ст.  л.  +  1  ч.  л.  оливкового  масла

550  г  свиной  вырезки

2  ст.  л.  бальзамического  уксуса

175  г  кресс-салата,  соль,  перец

1.  —мажьте  четвертинки  нектаринов  1  ч.  л.  оливкового  масла,  посолите  и  поперчите.  ќбжарьте  на  сковороде-гриль,  10  минут,  перевернув  один  раз.  ѕереложите  на  тарелку,  накройте  фольгой,  чтобы  не  остыли.

Ќарежьте  свиную  вырезку  на  8  ломтиков  толщиной  2,5  см.  –уками  расплющите  их,  придав  форму  медальонов.  ѕосолите  и  поперчите  с  двух  сторон.

3.  ¬ыложите  медальоны  на  разогретую  сковороду,  где  готовились  нектарины,  жарьте  по  5-7  минут  с  каждой  стороны  или  немного  дольше  дл€  сильной  обжарки.

ѕриготовьте  заправку.  ¬збейте  вилкой  уксус,  по  щепотке  соли  и  черного  молотого  перца,  2  ст.  л.  оливкового  масла.  ќтложите  1  ст.  л.  дл€  м€са.  ¬  остальную  заправку  добавьте  кресс-салат,  перемешайте.

5.  –азложите  на  порционные  тарелки  кресс-салат,  нектарины,  по  2  медальона,  сбрызните  1  ст.  л.  заправки.

–убрики:   улинари€: просто и вкусно


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



ladosha   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 15:40 (ссылка)
Ќ€м-н€м!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 23:52ссылка
Ќа здоровье!
—тара€_ рыса   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 19:47 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 23:55 (ссылка)
ƒобрый вечер)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ƒамские_хитрости   обратитьс€ по имени —уббота, 13 ќкт€бр€ 2012 г. 00:05 (ссылка)
 акой замечательный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 13 ќкт€бр€ 2012 г. 00:13ссылка
–ада видеть!
»рриса   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ћа€ 2013 г. 01:44 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку