-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 42191

ћ€сные пирожки

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 02:54 + в цитатник

4449415_19 (640x480, 57Kb)

4  ѕќ–÷»»  I    ¬–≈ћя:  60  ћ»Ќ”“

2  ст.  л.  оливкового  масла

1  нарезанна€  луковица

1,5  ч.  л.  измельченного  чеснока

1  ч.  л.  молотого  тмина

по  1/4  стакана  нарезанных оливок  и  изюма  без  косточек

1  стакан  мелко  нарезанной вареной  гов€дины  (грудинки)

1  стакан  измельченных консервированных  томатов в  собственном  соку

3  ст.  л.  рубленого  жареного миндал€

1/2  стакана  тертого полутвердого  сыра  с  перцем

пласт  (400  г)  замороженного слоеного  теста  (разморозить)

1  крупное  €йцо  (взбить)

1.    –азогрейте  духовку  до  180°—.  ¬ыстелите  противень  бумагой.

2.    –азогрейте  масло  на  сковороде,  обжарьте  лук,  чеснок  и  тмин,  3  минуты,  влейте  томатный  соус,  выложите  оливки  и  изюм,  тушите  3  минуты.  ѕереложите  соус  в  чашу.

3.    ƒобавьте  в  него  нарезанное  м€со  и  миндаль,  перемешайте,  дайте  остыть,  затем  добавьте  тертый  сыр.

4.    Ќа  присыпанной  мукой  поверхности  раскатайте  тесто  в  большой  круг  диаметром  32  см.  –азрежьте  круг  на  4  части.   аждую  четвертинку  теста  раскатайте  или  разомните  руками  в  кружок  диаметром  около  13  см.

5.    ¬ыложите  на  половину  каждого  круга  по  1/4  стакана  м€сной  начинки,  накройте  второй  половинкой  теста,  кра€  соедините  и  защипните.  ћожно  защипывать  фигурно,  как  вареники.  ѕолучатс€  полукруглые  довольно  крупные  пирожки.

6.    ¬ыложите  пирожки  на  противень,  смажьте  взбитым  €йцом.  «апекайте  30  минут  до  золотистого  цвета

–убрики:   улинари€: просто и вкусно


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



ladosha   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 08:49 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—тара€_ рыса   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 10:12 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 21:29 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 21:44ссылка
ƒобрый вечер)
»рриса   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ћа€ 2013 г. 01:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку