-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 2009
Комментариев: 16899
Написано: 43020


Картофель с рыбой

Четверг, 11 Октября 2012 г. 02:47 + в цитатник

4449415_17 (500x333, 34Kb)

4  ПОРЦИИ»  ВРЕМЯ:  40  МИНУТ

4  крупные  картофелины  (очистить,

нарезать  крупной  соломкой)

800  г  филе  трески

1  стакан  муки

1  ч.  л.  разрыхлителя

1  ч.  л.  соли,  1  ч.  л.  черного  молотого  перца

1  стакан  молока,  1  яйцо

1  л  растительного  масла  для  фритюра

1.    Промойте  картофель  холодной  водой,  откиньте  на  дуршлаг,  обсушите  на  бумажном  полотенце.

2.    В  другой  чаше  смешайте  муку,  разрыхлитель,  соль  и  перец,  добавьте  молоко  и  яйцо,  перемешайте  до  однородности.  Дайте  постоять  20  минут.

3.    Разогрейте  масло  в  глубокой  сковороде

до  175°С.  Выкладывайте  картофель  порциями,  жарьте  до  золотистого  цвета.  Затем  обсушите  на  бумажных  полотенцах,  чтобы  удалить  излишки  масла.

4.    Филе  рыбы  нарежьте  на  небольшие  куски.  По  одному  обмакните  в  тесто  (наколов  на  вилку)  и  жарьте  в  кипящем  масле  до  румяной  корочки.  Обсушите  на  бумажном  полотенце.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

ladosha   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 08:49 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Старая_Крыса   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 10:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Октября 2012 г. 13:29ссылка
На здоровье!
-Даринка-   обратиться по имени Четверг, 11 Октября 2012 г. 21:29 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Октября 2012 г. 21:44ссылка
Добрый вечер)
Ирриса   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 01:48 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку