-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 42191

јппетитные ребрышки

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 02:45 + в цитатник

4449415_16 (600x450, 90Kb)

6  ѕќ–÷»…*  ¬–≈ћя:  2,5  „ј—ј

около  1,5  кг  свиных  ребрышек

3  ст.  л.  мелкого  коричневого  сахара

3  ст.  л.  паприки

1  ч.  л.  соли

1/2  ч.  л.  кайенского  перца

1/2  ст.  л.  несладкого  порошка  какао

щепотка  молотой  зиры

готовый  соус  барбекю

1.    ¬ыложите  на  противень  фольгу,  сверху  установите  решетку.  ѕоложите  на  решетку  ребрышки  м€сом  вверх.

2.    —оедините  сахар,  соль,  перец,  зиру  и  какао  в  небольшой  миске.  Ќатрите  ребрышки  полученной  смесью.  Ќакройте  пищевой  пленкой  и  поставьте  в  холодильник  как  минимум  на  полчаса,  а  еще  лучше  на  2  часа.

3.    –азогрейте  духовку  до  180°—.  ѕоставьте  противень  с  решеткой  и  ребрами  на  ней  в  духовку  и  запекайте,  пока  м€со  не  станет  хорошо  отдел€тьс€  от  костей,  примерно  от  1,5  до  2  часов.

4.    ¬ыньте  ребрышки  из  духовки,  дайте  им  посто€ть  при  комнатной  температуре  20  минут.  “ем  временем  доведите  температуру  в  духовке  до  200°—,  ребрышки  тщательно  смажьте  с  двух  сторон  с  помощью  кулинарной  кисти  соусом  барбекю  и  снова  поставьте  в  духовку  на  15  минут.

–убрики:   улинари€: просто и вкусно


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



ladosha   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 08:49 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 13:30ссылка
ќчень вкусненько!
—тара€_ рыса   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 10:13 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 21:30 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 21:43ссылка
ƒобрый вечер)
»рриса   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ћа€ 2013 г. 01:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку