-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 42254

–остбиф с соусом

—реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 01:26 + в цитатник

4449415_8 (500x375, 96Kb)

ѕќ–÷»…    ¬–≈ћя:  1  „ј—

1    кг  гов€жьего  филе  (толстый  край)

веточки  розмарина

1    стл.  +  1  члоливкового  масла  600  г  картофел€  (очиститькрупно  нарезать),  4  зубчика  чеснока

1/4  стакана  жирных  сливок

стлстолового  хрена

1/2  члдижонской  горчицы  1/2  члбелого  винного  уксуса  сольперец

1.    –аздавите  ножом  3  зубчика  чеснока  и  выложите  в  чашу.  —1  веточки  розмарина  оборвите  листочки,  порубите,  соедините  с  чесноком  в  чаше,  добавьте  по  1/4  ч.  л.  соли  и  перца,  1  ч.  л.  оливкового  масла,  смешайте.

2.    ќставшуюс€  веточку  розмарина  нарежьте,  1  зубчик  чеснока  пропустите  через  пресс,  выложите  все  в  другую  миску,  посолите  и  поперчите.  Ќа  противне  распределите  кусочки  картофел€,  посыпьте  этой  приправой,  перемешайте.  ¬  центр  противн€  с  картофелем  выложите  м€со,  смажьте  розмариново-масл€ной  массой.

3.    «апекайте  в  заранее  разогретой

до  210°—  духовке  20  минут.  «атем  уменьшите  температуру  до  175°—,  запекайте  еще  10-15  минут  дл€  средней  прожарки  или  еще  дольше  -  дл€  сильной.

4.    ¬ыложите  м€со  на  доску,  накройте  фольгой,  оставьте  на  10  минут.  ѕриготовьте  соус.  —оедините  хрен,  сливки,  горчицу,  винный  уксус,  посолите  и  поперчите  по  вкусу,  взбейте  вилкой.

5.    Ќарежьте  ростбиф  на  ломтики,  подавайте  с  печеной  картошкой  и  соусом  из  хрена.

–убрики:   улинари€: просто и вкусно

ѕонравилось: 6 пользовател€м



≈лена_ раса   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 01:28 (ссылка)
Ќу вот что ты делаешь, подруга! –азжигаешь аппетит перед сном
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 01:30ссылка
—ама уже есть хочу)
≈лена_ раса   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 01:29 (ссылка)
„еснок, печена€ картошка.... –азве это можно спокойно читать?!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 01:30ссылка
јга) нужно поужинать)
ѕерейти к дневнику

—реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 01:34ссылка
≈сли еще чуть-чуть подождешь, то это будет уже завтрак
—тара€_ рыса   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 10:16 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 00:40ссылка
Ќа здоровье!
ladosha   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 10:34 (ссылка)
Ћучше м€са только м€со!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Jenlli   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 01:05 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 01:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 01:26ссылка
Ќа здоровье!
»рриса   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 »юн€ 2013 г. 22:06 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку