Лучше всего иметь несколько лотков, форм или противней для запекания. Для печенья обычно используется противень с невысокими бортиками или вовсе плоский - тот, что продавался вместе с вашей духовкой вполне подойдет. А чтобы печь пироги, курицу или ростбиф с овощами, потребуется противень с высокими бортиками. Традиционно противни производят из металла: алюминия или стали. Есть формы, подходящие для духовки, из жаростойкого стекла. Одна тонкость: выбирая большой противень, лучше отказаться от тех, которые выполнены из нержавеющей стали, так как она легко коробится при нагревании до температуры выше +160°С.
Ой, это у меня больное место) привет) Я долго зажимала на формы и мучилась. А сейчас купила несколько довольно дорогих и счастлива! Как слон! Совсем другое дело!
Елена_Краса обратиться по имени
Среда, 10 Октября 2012 г. 01:23 (ссылка)
