Если  вы  любите  готовить  блюда  в  духовке,  запаситесь  самыми  разными  формами  и  противнями  для  запекания  и  выпечки.

Лучше  всего  иметь  несколько  лотков,  форм  или  противней  для  запекания.  Для  печенья  обычно  используется  противень  с  невысокими  бортиками  или  вовсе  плоский  -  тот,  что  продавался  вместе  с  вашей  духовкой  вполне  подойдет.  А  чтобы  печь  пироги,  курицу  или  ростбиф  с  овощами,  потребуется  противень  с  высокими  бортиками.  Традиционно  противни  производят  из  металла:  алюминия  или  стали.  Есть  формы,  подходящие  для  духовки,  из  жаростойкого  стекла.  Одна  тонкость:  выбирая  большой  противень,  лучше  отказаться  от  тех,  которые  выполнены  из нержавеющей  стали,  так  как  она  легко  коробится  при  нагревании  до  температуры  выше  +160°С.