-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 2008
Комментариев: 16899
Написано: 43019


Картофельная запеканка

Вторник, 09 Октября 2012 г. 01:55 + в цитатник

4449415_Kartofelnayazapekanka1 (440x330, 27Kb)

6  ПОРЦИЙ

1    кг  мучнистого,  рассыпчатого  картофеля

2    измельченных  зубчика  чеснока

65  г  (0,5  стакана)  тертого  сыра  грюйер  щепотка  мускатного  ореха,  соль,  перец  315  мл  (1,4  стакана)  жирных  сливок  125  мл  (0,5  стакана)  молока

1.  Разогрейте  духовку  до  170°С.  Нарежьте  очищенный  картофель  тонкими  ломтиками.  Смажьте  сливочным  маслом  жаропрочное  блюдо  размером

23x16  см  и  выложите  картофель  слоями,  посыпая  чесноком,  тертым  сыром,  мускатным  орехом  и  солью  между  слоями.  Немного  сыра  оставьте  для  верха.  Полейте  сливками,  молоком  и  посыпьте  сыром.  

2.  Запекайте  50-60  минут,  пока  картофель  не  пропечется, а  жидкость  не  впитается  полностью. 

3.  Если  сверху  запеканка  слишком  сильно  подрумянится,  накройте  ее  фольгой  (неплотно).  Дайте  постоять  10  минут,  прежде  чем  подавать  на  стол.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно


Процитировано 3 раз
Понравилось: 9 пользователям

-Даринка-   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 09:38 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 09:40ссылка
На здоровье!
ladosha   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 14:32 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 19:26ссылка
На здоровье!
Старая_Крыса   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 15:48 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Jenlli   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 19:29 (ссылка)
Очень аппетитно. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 19:39ссылка
На здоровье!
-Даринка-   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 22:48 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 22:58ссылка
Пожалуйста)
Ирриса   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 22:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку