-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wasilinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 2009
Комментариев: 16899
Написано: 43020


Печенье косички

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 21:35 + в цитатник

4449415_92121214_pechene_kosichki (455x381, 75Kb)

8-10  ПОРЦИЙ  •  ВРЕМЯ:  1  ЧАС

1,5  стакана  муки,  2  яйца

50  г  какао,  4  стлмолока

100  г  сливочного  масла

200  г  сахара,  2  члванильного  сахара

1.    Приготовьте  две  глубокие  миски  -  для  теста  разного  цвета.  Просейте  половину  муки  в  одну  миску  и  половину  -  в  другую.  Также  разделите  пополам  сливочное  масло  комнатной  температуры,  сахар,  яйца  и  ванильный  сахар  и  выложите  в  эти  две  миски.

2.    В  одну  из  мисок  добавьте  какао  и  3  ст.  л.  молока,  в  другую  -  1  ст.  л.  молока.  Замесите  темное  и  светлое  тесто.  Обе  емкости  накройте  пленкой  и  поставьте  в  холодильник  на  20-30  минут.

3.    Охлажденное  тесто  выньте  из  холодильника.  Разделите  темное  и  светлое  тесто  на  небольшие  кусочки.  На  доске,  присыпанной  мукой,  раскатайте  каждый  кусочек  в  тонкую  колбаску.  Чем  тоньше  она  будет,  тем  изящнее  получатся  косички,  но  тут  главное  -  не  переборщить.  И  еще  учитывайте,  что  в  духовке  печенье  увеличится

в  объеме.

4.    Темные  и  светлые  колбаски  переплетите  и  выложите  на  пергаментную  бумагу.  Поместите  печенье  с  бумагой  на  противень.

5.    Выпекайте  косички  5-7  минут  при  190°С,  переверните  и  пеките  еще  5-7  минут.

СОВЕТ  В  светлое  тесто  для  аромата  можно  добавить  тертую  цедру  лимона.

Рубрики:  Кулинария: просто и вкусно


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

ilka-23   обратиться по имени Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:36 (ссылка)
Ох, страшно за фигуру!
73420959_large_68058688_66962862_63293487_59089944_eaf6007488ee (388x532, 73Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:46ссылка
Спасибо, Лика, за красоту такую)
Старая_Крыса   обратиться по имени Понедельник, 08 Октября 2012 г. 10:03 (ссылка)
Красота какая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 23:04ссылка
Приветик)
ladosha   обратиться по имени Понедельник, 08 Октября 2012 г. 10:43 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 23:08ссылка
На здоровье!
-Даринка-   обратиться по имени Вторник, 09 Октября 2012 г. 22:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 09 Октября 2012 г. 22:58ссылка
Пожалуйста)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку