-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 42188

Ёкспресс-рецепт из куриной грудки

¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 21:26 + в цитатник

ѕќ–÷»»,  40  ћ»Ќ”“

куриные  грудки  без  кожи  и  костей  луковицы

(нашинковать  соломкойрастительное  масло  дл€  жарки  50  г  сливочного  масла

стлс  горкой  муки

200  г  сметаны

(15  или  20%  жирности)

250  мл  куриного  бульона

или  воды

соль  и  перец  по  вкусу

лавровый  лист

 ачественна€,  хороша€  сметана  должна  быть  однородной  консистенции  без  крупинок,  слегка  кисловата€,  жирна€  и  густа€.  »менно  така€  сметана  производитс€  под  италь€нским  брендом  ѕј–ћјЋј“.  ¬  ней  нет  растительных  жиров  и  стабилизаторов.  —метана  ѕј–ћјЋј“  -это  отлична€  заправка  дл€  супа  или  салата,  идеальна€  основа  дл€  соусов  и  кремов.

ќбжарьте  нашинкованный  лук  на  растительном  масленарежьте  куриные  грудки  тонкой  соломкойпомешива€обжарьте  до  испарени€  сокапосолитенасыпьте  мукувыложите  сливочное маслопродолжайте  помешивать  и  обжаривайте  на  среднем  огне¬лейте  бульондоведите  до  кипени€  и  потомите  под  крышкой  15  минут¬ыложите  в  сковороду  сметанулавровый  листпрогрейтено  не  давайте  закипетьѕриправьте  перцем  по  желанию√отовый  бефстроганов  подавайте  с  картофельным  пюреотварным  рисом  или  гречкой.

–убрики:   улинари€: просто и вкусно


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



—тара€_ рыса   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 10:05 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 23:04ссылка
ѕриветик)
ladosha   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 10:45 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 23:14ссылка
ѕривет)
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 22:53 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 22:57ссылка
ѕожалуйста)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку