-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Wasilinka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 42212

 ак использовать сельдерей?

ѕ€тница, 07 ƒекабр€ 2012 г. 22:23 + в цитатник

—ельдерей  можно  бланшировать  и  запекать  -  это  отличный  гарнир  дл€  блюд  из  птицы,  рыбы,  особенно  в  соединении  с  морскими  водоросл€ми  и  бланшированной  цветной  капустой.  —тебли  сельдере€  нужно  нарезать  и  бланшировать  в  кип€щей  воде  не  более  20  секунд,  затем  откинуть  на  дуршлаг. 

»зысканный  вкус  имеет  соус-пюре  из  сельдере€.  —варите  1  стебель  сельдере€  до  м€гкости  без  соли,  слейте  воду,  добавьте  подогретые  молоко  и  сливки  (по  50  мл),  протрите  все  через  сито,  посолите,  капните  сок  лимона  и  перемешайте. 

 орень  сельдере€  можно  запечь  в  духовке.  ѕосолите  крупный  корень  и  запекайте  2  часа  в  духовке,  нагретой  до  175°—.  «апеченный  корень  можно  хранить  пару  дней  в  холодильнике,  а  перед  подачей  разогреть  на  гриле.

–убрики:   улинари€: просто и вкусно

ѕонравилось: 3 пользовател€м



—тара€_ рыса   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 10:06 (ссылка)
—ельдерей очень пикантный.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 23:05ссылка
» полезный
ladosha   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 10:45 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2012 г. 23:15ссылка
ѕривет)
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 22:53 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 22:57ссылка
ѕожалуйста)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку