Сырное печенье |
Понадобится 200 г творога, 150 г сливочного масла, 160 г пшеничной муки,
1 яйцо, 100 г твердого сыра, 1 ст. л. молотой паприки, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли,
2 ст. л. кунжута. Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть конвертом несколько раз, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 1 час. Сыр натереть
на мелкой терке. Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать белком, посыпать кунжутом, вырезать формочками печенье, выложить на противень и выпекать 15 минут в духовке при 180°С. Приятного чаепития!
Рубрики: | Кулинария: просто и вкусно |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |